Et voilà les menus de la semaine
Bonjour tout le monde,
que mangeons-nous cette semaine?
*lundi midi:
le plat, c'était un one pot pasta aux tomates séchées:
j'ai utilisé : 600g de spaghetti n°3, environ 8 tomates séchées, 1/2 oignon blanc émincé, de l'ail, du bouillon de légumes en poudre, 2 cuillères à soupe de pest rosso, 1.1l d'eau, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 feuilles de basilic ciselé.
Après, c'est simple, on met tout dans un grand faitout, on amène à ébullition, on mélange régulièrement pendant la cuisson qui dure environ 15 min, on sert immédiatement, sans égoutter, et voilà le résultat :
Les pâtes étaient accompagnées de haricots verts et de dinde à la tapenade.
*lundi soir:
les restes de midi, transformés en gâteau de pâtes et en salade de haricots verts avec une vinaigrette au pesto
*mardi midi:
c'était pique-nique! et oui, encore!
il y avait du coleslaw carottes, chou blanc, chou rouge, les incontournables : des chips, et des sandwichs au jambon, yaourts et compote
*mardi soir : des restes
*mercredi midi:
on était un peu pressés, du coup : croque monsieur jambon mozza tomate séchée basilic et salade de choux
*mercredi soir
légumes farcis : courgettes et poivron
*aujourd'hui à midi:
ce sera poêlée de pommes de terre et carottes nouvelles, cuisse de canard, fromage blanc , pastèque
*ce soir:
apéro partagé à mon cours de chorale pour moi, et lasagnes pour mes hommes
*demain midi:
pique nique!
bonne fin de semaine à tous!