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Cécilia is in the kitchen!
Cécilia is in the kitchen!
  • Bienvenue sur mon blog de cuisine. Je suis Cécilia, passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours!Je suis une vraie gourmande qui adore faire plaisir aux autres en leur cuisinant de bons repas!
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31 janvier 2022

Petit concours!

Petit concours!
Bonsoir tout le monde, coucou les USA, le Portugal, le Canada, la Belgique et le Royaume Uni, la Roumanie, l'Ukraine, la République Centrafricaine! J'espère que vous allez bien. Ici, l'ambiance était plutôt morose alors pour se changer les idées,... je...
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28 janvier 2022

La chandeleur approche...

La chandeleur approche...
Un petit coucou de mon canapé, plaid, repos, courbatures, fièvre tout ça tout ça... vous êtes peut-être en train de chercher des idées recettes pour la chandeleur, pour le goûter, un brunch, une crêpes party... Vu les circonstances (http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2022/01/25/39319955.html)...
25 janvier 2022

Des nouvelles...

Des nouvelles...
Bonjour tout le monde, je ne suis pas très présente ces jours-ci, c'est qu'un certain virus s'est invité chez nous et cette fois-ci, c'est mon tour. J'avais prévu de faire un article pour lancer un petit concours sur le blog, j'avais d'autres articles...
8 janvier 2022

Enfin le dernier épisode de la galette!

Enfin le dernier épisode de la galette!
Et voilà enfin le dernier épisode, j'espère que tout se passe bien pour le moment avec votre galette si vous avez décidé d'en faire une! Il ne nous reste plus beaucoup à faire avant de pouvoir déguster la galette! On la sort du frigo, elle doit être bien...
8 janvier 2022

Galette des rois épisode 4!

Galette des rois épisode 4!
Rebonjour, on continue avec la galette! Alors, on en était à la frangipane, je vous disais que la frangipane, c'est en général 2/3 de crème d'amandes pour 1/3 de crème pâtissière. Bon, personnellement, je ne respecte pas ces quantités, je trouve la crème...
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8 janvier 2022

La galette, épisode 3!

La galette, épisode 3!
Bonjour tout le monde et coucou le Canada, la Suisse, l'Irlande, le Royaume Uni et les USA! On continue notre galette, avec dans cet article la crème d'amandes. Pour faire la crème d'amandes, il vous faudra : *150g de poudre d'amandes torréfiée au four...
7 janvier 2022

Galette des rois à la frangipane, épisode 2!

Galette des rois à la frangipane, épisode 2!
Bonjour tout le monde et coucou le Canada! Alors si vous avez lu mon article d'hier, vous devez savoir comment faire la pâte feuilletée rapide (sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2022/01/06/39293052.html ), vous avez...
7 janvier 2022

Des bouchées assez originales!

Des bouchées assez originales!
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Je vous retrouve pour un article de bouchées festives, ça vous dit quelque chose? Oui, c'est ma 3ème participation pour le défi du site recettes.de https://recettes.de/defi-bouchees-festives (les autres...
6 janvier 2022

Galettes des rois par étape! Etape 1!

Galettes des rois par étape! Etape 1!
Bonsoir tout le monde, nous sommes à l'époque des galettes des rois... Vous avez du lire précédemment mes recettes de pâte feuilletée (pâte feuilletée escargot http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/07/10/39044068.html et pâte feuilletée...
6 janvier 2022

Une nouvelle recette de soupe!

Une nouvelle recette de soupe!
Bonjour tout le monde! et coucou la Guadeloupe, le Liban, les USA, le Royaume-Uni, l'Ukraine, le Luxembourg et la Belgique! Aujourd'hui, le froid revient chez nous, alors qui dit froid, dit soupe... de courge! Vous savez que les courges ont bien donné...
1 janvier 2022

Une truffe?

Une truffe?
Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez bien débuté la nouvelle année. Je vous souhaite une année 2022 en pleine forme, avec beaucoup de rires, de joie, de rêves et plein de petites gourmandises! En voilà de...
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Le Chipsier français : Brets, vous le savez si vous me lisez régulièrement , j'adore cette marque! https://www.brets.fr/
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