Cécilia is in the kitchen!

10 septembre 2023

Brochette de melon

Bonjour tout le monde, et coucou Israël, la Polynésie, la Suisse, le Royaume Uni, la Belgique, l'Allemagne , le Luxembourg, le Canada et les Usa! Les chaleurs sont toujours là en France, je vous propose donc une recette pour le barbecue, mais c'est une...

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Tags: barbecue, été, végétarien, défi, melon

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27 juillet 2023

Les croquants

Bonjour tout le monde, et coucou les Usa, le Canada, la Suisse, la Grèce, les Pays Bas, l'Irlande et l'Italie! J'aime bien préparer des petites gourmandises à offrir, je trouve ça sympa de passer du temps à préparer quelque chose pour quelqu'un. Il y...

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Tags: biscuits, cadeaux gourmands, amandes

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18 avril 2023

Des guimauves maison!

Bonjour tout le monde, j'espère que vous êtes en forme! Bientôt mon blog aura 5 ans! Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j'organise régulièrement un concours pour fêter les anniversaires de mon blog, si vous ne savez pas de quoi je parle,...

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Tags: sans oeuf, aquafaba, cadeau, concours

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29 janvier 2023

Une nouvelle recette de crêpes! (des crêpes sans oeuf)

Bonjour tout le monde, et merci pour votre fidélité! La Chandeleur approche, alors je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de crêpes : Si vous cherchez d'autres recettes de crêpes, galettes... sucrées ou salées, voilà un peu de lecture : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/02/02/38790332.html...

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Tags: goûter, galettes, crêpes, sans oeuf, petit budget

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29 janvier 2023

Encore des recettes de galettes!

Bonjour tout le monde, et un coucou particulier aux USA, au Canada, à la Grèce, l'Allemagne, la Guadeloupe, l'Inde et le Liban! Alors, chez nous, tant que nous ne sommes pas passés aux crêpes de la Chandeleur, il est encore temps de manger des galettes...

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Tags: galettes, crêpes, sans oeuf

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11 septembre 2022

Tartelettes figues/noisettes

Bonjour tout le monde, et un coucou particulier aux nouveaux abonné(e)s au blog! J'espère que vous êtes en forme et merci d'être aussi nombreux(ses) à venir me lire! Tout d'abord, un petit rappel, le concours du blog est en cours, n'hésitez pas à tenter...

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Tags: vegan, noisettes, sans oeuf, tarte, concours, sans produits laitiers, végétalien, figue, défi, végétal

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10 septembre 2022

Une nouvelle recette de tarte, aux saveurs de calisson...

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui une recette de tarte sucrée. Ma deuxième participation au défi d'août du site recettes.de, sur le thème des tartes aux fruits d'été : https://recettes.de/defi-tartes-aux-fruits-d-ete sera cette tarte...

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Tags: fruits, tarte, été, concours, défi, melon

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8 septembre 2022

Tarte aux figues caramélisées...

Bonjour tout le monde, vous avez peut-être lu mon précédent article dans lequel je vous parle du défi du site recettes.de ayant pour thème la lunch box, sinon c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2022/09/08/39622898.html Aujourd'hui,...

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Tags: fruits, pâte, tarte, concours, défi

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3 septembre 2022

Crème dessert aux deux sésames

Bonjour tout le monde et coucou le Gabon, la Polynésie française, les Etats Unis, Le Canada, L'Irlande et le Royaume Uni! Nous avons passés quelques jours dernièrement à Paris et j'ai eu l'occasion de faire des achats dans des magasins indiens, sri lankais,...

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Tags: vegan, sésame, crème

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10 août 2022

Pas de gaspillage!

Bonjour tout le monde, et coucou les Usa, le Canada, le Luxembourg, la Suisse, la Belgique, l'Irlande! Aujourd'hui, une recette toute simple, rapide, pas chère et qui permet d'éviter le gaspillage alimentaire. Un pudding chocolat, orange confite! Il y...

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Tags: pain, goûter, petit déjeuner, concours, cuisine antigaspi

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8 janvier 2022

Enfin le dernier épisode de la galette!

Et voilà enfin le dernier épisode, j'espère que tout se passe bien pour le moment avec votre galette si vous avez décidé d'en faire une! Il ne nous reste plus beaucoup à faire avant de pouvoir déguster la galette! On la sort du frigo, elle doit être bien...

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Tags: galettes, tarte, pâte feuilletée, amande

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8 janvier 2022

Galette des rois épisode 4!

Rebonjour, on continue avec la galette! Alors, on en était à la frangipane, je vous disais que la frangipane, c'est en général 2/3 de crème d'amandes pour 1/3 de crème pâtissière. Bon, personnellement, je ne respecte pas ces quantités, je trouve la crème...

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Tags: galettes, tarte, pâte feuilletée, amande

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8 janvier 2022

La galette, épisode 3!

Bonjour tout le monde et coucou le Canada, la Suisse, l'Irlande, le Royaume Uni et les USA! On continue notre galette, avec dans cet article la crème d'amandes. Pour faire la crème d'amandes, il vous faudra : *150g de poudre d'amandes torréfiée au four...

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Tags: galettes, tarte, pâte feuilletée, amande

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7 janvier 2022

Galette des rois à la frangipane, épisode 2!

Bonjour tout le monde et coucou le Canada! Alors si vous avez lu mon article d'hier, vous devez savoir comment faire la pâte feuilletée rapide (sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2022/01/06/39293052.html ), vous avez...

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Tags: galettes, tarte, pâte feuilletée, amande

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6 janvier 2022

Galettes des rois par étape! Etape 1!

Bonsoir tout le monde, nous sommes à l'époque des galettes des rois... Vous avez du lire précédemment mes recettes de pâte feuilletée (pâte feuilletée escargot http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/07/10/39044068.html et pâte feuilletée...

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Tags: galettes, tarte, feuilleté, pâte feuilletée

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1 janvier 2022

Une truffe?

Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez bien débuté la nouvelle année. Je vous souhaite une année 2022 en pleine forme, avec beaucoup de rires, de joie, de rêves et plein de petites gourmandises! En voilà de...

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Tags: chocolat, vegan, cadeau, végétalien

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10 décembre 2021

Petites douceurs à offrir...

Bonsoir tout le monde, et merci pour vos nombreux passages sur mon blog! Aujourd'hui, des petites douceurs que vous pourrez offrir si vous êtes invités, par exemple, pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud ou à offrir dans des paniers gourmands,...

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Tags: vegan, sans oeuf, aquafaba, Noël, amande, sans gluten

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7 décembre 2021

Goûter...

Coucou tout le monde, et bonjour tout particulier au Royaume Uni, aux USA, au Canada, à l'Italie, à l 'Irlande et à la Suisse! Merci d'être toujours aussi nombreux à lire ces articles quotidiens depuis le 1er décembre! Ces temps-ci, on aime faire des...

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Tags: chocolat, goûter, cadeau, Noël, végétarien, noix de coco, amande, végétalien

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3 septembre 2021

Des carrés gourmands à la prune! (Recette autour d'un ingrédient #77)

Bonjour tout le monde, aujourd'hui, une recette gourmande, plutôt addictive : les carrés à la prune! Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef...

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Tags: goûter, petit déjeuner, brunch, flocons d'avoine, prune

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30 avril 2021

3 ans!

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien malgré ce temps maussade. Petit coucou à la personne de Nouvelle Calédonie qui est passée me lire! Aujourd'hui, un article un peu spécial : mon blog a 3 ans! 3 ans à partager avec vous, qui êtes de plus...

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Tags: anniversaire, fraise, fraises, blog, number cake

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