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Cécilia is in the kitchen!

Cécilia is in the kitchen!
  • Bienvenue sur mon blog de cuisine. Je suis Cécilia, passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours!Je suis une vraie gourmande qui adore faire plaisir aux autres en leur cuisinant de bons repas!
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26 février 2020

Petite pause dans les recettes de courge...

Petite pause dans les recettes de courge...
Bonjour tout le monde, je sais que vous êtes impatients de lire de nouvelles recettes de courge au vu de l'engouement pour ces articles-là sur mon blog!, mais je fais une petite pause pour vous parler aujourd'hui de tout autre chose. J'ai été contactée...
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18 février 2020

On mange quoi cette semaine?

On mange quoi cette semaine?
Bonjour tout le monde, visiblement tout le monde est à la recherche de recettes de courges car vous êtes très nombreux à passer lire les articles que j'ai publiés sur les courges, entre autres! Vous êtes de plus en plus nombreux à venir me lire et ça...
13 février 2020

Les courges! Episode 3!

Les courges! Episode 3!
Bonjour tout le monde, un petit article imprévu alors que j'avance la rédaction d'un nouvel article (l'épisode 4!) sur les recettes de courges... Aujourd'hui, nous avons mangé une tarte courge/jambon fumé. La voilà : La semaine dernière, j'avais publié...
12 février 2020

Les courges! Episode 2!

Les courges! Episode 2!
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Alors, un petit article rapide pour ceux qui n'arriveraient pas à tenir jusqu'à la publication d'un nouvel article sur les courges, lol! Je vous mets juste en dessous tous les liens des articles du...
21 janvier 2020

Les courges! Episode 1!

Les courges! Episode 1!
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien, malgré les virus actuels...je vous avais promis un article sur les courges... Ah, les courges!... différentes formes, différentes couleurs, différents goûts... J'ai des fournisseurs gratuits de courges...
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21 janvier 2020

Nos menus de la semaine

Nos menus de la semaine
Bonjour, avant de vous publier de nouveaux articles d'ici quelques temps, voilà le planning de nos menus de la semaine, si ça peut vous donner des idées. Je vous invite à passer sur mon compte instagram ou sur ma page facebook, vous y verrez quelques...
15 janvier 2020

Bonne année 2020!

Bonne année 2020!
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année. Je vous souhaite une bonne année 2020, avec plein de découvertes culinaires et de bons repas à partager en famille et entre amis, de nouvelles recettes...
26 novembre 2019

On continue avec le Sri Lanka

On continue avec le Sri Lanka
Bonjour, Me revoilà avec une nouvelle recette, à base de noix de coco aujourd'hui. La noix de coco est très utilisée au Sri Lanka en cuisine mais aussi pour des objets de tous les jours : récipients,couverts... Entre autres. Aujourd'hui, c'est une recette...
16 novembre 2019

Curry de betteraves (rice and curry)

Curry de betteraves (rice and curry)
Bonjour, je continue mes recettes d'accompagnements du riz pour un rice and curry sri lankais. A savoir, qu'un rice and curry contient en général 3-4 plats, mais ça peut aller jusqu'à 10. A vous de choisir parmi les recettes que je mettrai dans mes articles...
15 novembre 2019

Curry de légumes

Bonjour, je commence donc mes articles avec des recettes de plats sri lankais. Aujourd'hui un curry de carottes ou d'aubergines, ça sera le même principe. On a mangé un curry sur le même principe, fait à base de gombos (lady fingers). Pour les quantités...
11 novembre 2019

Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail
Bonjour, on continue avec les recettes du Sri Lanka et plus particulièrement du rice and curry. Aujourd'hui, c'est une recette de lentilles corail, qu'on utilise beaucoup au Sri Lanka. Nous avons aussi mangé ce type de plat avec des pois chiches et des...
11 novembre 2019

Nostalgie...!

Nostalgie...!
Bonjour, je vous ai publié hier un article sur la nourriture au Sri Lanka. Depuis notre retour, j'ai cuisiné différentes choses que nous avions mangées au Sri Lanka, notamment des "rice and curry", du kottu rotti, des pol roti, du pol sambol qu'on mange...
15 octobre 2019

Sri lanka...qu'y a t-on mangé?

Sri lanka...qu'y a t-on mangé?
Bonjour, oui, ça fait trèèèèssss longtemps que je n'ai pas publié! Le temps passe aussi vite chez vous aussi?! Voilà quelques photos de ce que nous avons mangé durant notre voyage au Sri Lanka. Petit aparté, ce pays est magnifique, les habitants très...
2 septembre 2019

C'est la rentrée!

C'est la rentrée!
Bonjour tout le monde, les vacances ont filé à toute vitesse, et je n'ai pas publié d'articles. Je vais essayer de remédier à ça! Aujourd'hui, c'est la rentrée, on a pris un petit déjeuner spécial: *Pancakes sans oeuf (la recette est ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2019/05/21/37351319.html...
4 août 2019

Des pancakes pour un petit déjeuner des vacances?

Des pancakes pour un petit déjeuner des vacances?
Bonjour tout le monde, je n'ai pas encore fini le tri des photos de notre voyage au sri lanka, il faudra donc patienter encore un peu pour que j'en publie ici! Je publierai aussi des plats sri lankais que j'ai cuisinés depuis notre retour de voyage. Aujourd'hui,...
19 juillet 2019

Sri Lanka

Bonjour tout le monde, je suis de retour après un magnifique voyage en famille au sri lanka. En attendant la rédaction d'un article sur notre voyage, je vous invite à faire un tour sur instagram : ceciliaencuisine , vous y trouverez quelques photos du...
1 juillet 2019

Cuisine du placard et du congélateur, suite!

Cuisine du placard et du congélateur, suite!
Bonjour, je continue de faire du vide avant les vacances, j'ai donc improvisé aujourd'hui une entrée. J'avais une boite de pois chiches de 400g dans le placard et du fenouil (envron 500g) cuit à l'eau, au congélateur. J'ai mixé ces deux ingrédients au...
28 juin 2019

Bientôt la découverte...

Bientôt la découverte...
de nouveaux paysages, d'une autre culture, mais aussi la découverte de fruits et légumes, de plats dont : et d'autres paysages! Hâte d'y être!
25 juin 2019

Cuisine du placard...et du congélateur!

Cuisine du placard...et du congélateur!
Bonjour, je suis peu présente ces jours-ci car bien occupée par la préparation des vacances qui vont nous permettre de découvrir de nouveaux horizons, aliments... J'ai décidé d'en profiter pour vider un peu les placards et le congélateur avant nos vacances....
20 juin 2019

Repas du midi...

Repas du midi...
Bonjour tout le monde, bien occupée avec la fin d'année, je tarde un peu pour les recettes des repas d'anniversaire. Un petit article rapide aujourd'hui, voilà mon repas de ce midi: Dans l'esprit dans buddha bowl, j'ai mis au fond de mon gros bol, une...
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