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Cécilia is in the kitchen!

Cécilia is in the kitchen!
  • Bienvenue sur mon blog de cuisine. Je suis Cécilia, passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours!Je suis une vraie gourmande qui adore faire plaisir aux autres en leur cuisinant de bons repas!
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19 décembre 2021

Risotto d'orge perlé

Risotto d'orge perlé
Bonsoir, j'espère que vous avez passé un bon week-end. Aujourd'hui, je vous propose un risotto d'orge perlé aux poireaux et carottes, un plat très agréable qui pourrait être servi dans une version festive en ajoutant des brisures de chataignes, des petits...
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17 décembre 2021

Un cookie?

Un cookie?
Bonjour tout le monde, vous avez peut-être des goûters de Noël entre amis ou en famille en ce moment, alors aujourd'hui une petite recette de cookies. Je suis partie d'une recette de Chaperlipopotte de cookies à la butternut et au chocolat : https://chaperlipopotteleblog.wordpress.com/2011/10/05/cookies-a-la-butternut-chocolat/...
16 décembre 2021

Une nouvelle recette de confiture...

Une nouvelle recette de confiture...
Rebonjour, puisqu'on est aujourd'hui dans les recettes de cadeaux gourmands à offrir, je vous propose une recette de confiture très gourmande: une confiture banane/poire/coco/touche de chocolat. Pour cette confiture, il vous faudra : *6 bananes (il faut...
16 décembre 2021

on continue avec les cadeaux gourmands...

on continue avec les cadeaux gourmands...
Bonjour tout le monde, et coucou les USA, la Belgique, l'Allemagne et la Tunisie! Aujourd'hui, c'est une nouvelle idée de cadeaux gourmands que je vous propose : une gelée de romarin au thé vert menthe/rose. Personnellement, j'adore les gelées de fleurs...
14 décembre 2021

Une confiture pour les tartines, crêpes... ou à offrir

Une confiture pour les tartines, crêpes... ou à offrir
Bonjour tout le monde, aujourd'hui, une recette de confiture, sympa pour les crêpes party, les petits déjeuners ou goûters, pour un brunch de Noël... Je vous propose une confiture de courge aux saveurs de Noël , vous avez dû voir la photo dans mon article...
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13 décembre 2021

Qu'est-ce qu'il y avait dans nos assiettes ces jours-ci?

Qu'est-ce qu'il y avait dans nos assiettes ces jours-ci?
Bonjour tout le monde, et coucou le Luxembourg, le Canada, la Belgique, l'Espagne, Les USA, le Royaume uni et le Liban! Aujourd'hui, un article avec quelques entrées, plats, collations, desserts... que nous avons mangé ces jours-ci : *des soupes : comme...
11 décembre 2021

Qui fait un apéro ce soir?

Qui fait un apéro ce soir?
Bonjour, vous avez peut-être prévu un apéro ce soir? Nous c'était hier soir, en famille, avec une série. j'avais mis pour cet apéro végétarien: *bien sûr : du houmous! classique avec du paprika et du gomasio sur le dessus (vous pouvez trouver plein de...
10 décembre 2021

Petites douceurs à offrir...

Petites douceurs à offrir...
Bonsoir tout le monde, et merci pour vos nombreux passages sur mon blog! Aujourd'hui, des petites douceurs que vous pourrez offrir si vous êtes invités, par exemple, pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud ou à offrir dans des paniers gourmands,...
9 décembre 2021

Un cracker?

Un cracker?
Bonjour tout le monde, prêt(e)s pour un nouvel article? Alors, aujourd'hui une recette de crackers, vous avez dû les voir passer récemment sur mes photos de soupes : Bon, ous avez déjà des recettes de crackers sur le blog : ici http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2018/05/13/36375281.html...
8 décembre 2021

Une recette de soupe...

Une recette de soupe...
Bonjour tout le monde, au vu des statistiques de mon blog, vous devez être beaucoup à envisager de tester mon gâteau à la courge aux saveurs de Noël et mes gaufres sans oeufs ; ) ... alors pour changer, ça sera du salé aujourd'hui! Je vous propose donc...
7 décembre 2021

Goûter...

Goûter...
Coucou tout le monde, et bonjour tout particulier au Royaume Uni, aux USA, au Canada, à l'Italie, à l 'Irlande et à la Suisse! Merci d'être toujours aussi nombreux à lire ces articles quotidiens depuis le 1er décembre! Ces temps-ci, on aime faire des...
6 décembre 2021

Une recette de gaufres sans oeufs...

Une recette de gaufres sans oeufs...
Bonjour tout le monde, et merci à tous d'être si nombreux et réceptifs à mes articles quotidiens depuis le 1er décembre. Un merci particulier car vous avez été déjà nombreux à lire mon article d'hier soir sur un Noël solidaire. (http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/12/03/39245589.html...
5 décembre 2021

Noël solidaire...

Noël solidaire...
Bonsoir tout le monde, je vois que ces articles sur le thème de Noël vous plaisent, c'est super! Alors, après vous avoir parlé hier des sites sur lesquels vous pouvez faire des achats (ou du troc!) http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/12/04/39145524.html...
4 décembre 2021

Quelques adresses...

Quelques adresses...
Bonjour tout le monde, pour ce nouvel article en lien avec Noël,je vous propose aujourd'hui des astuces et des adresses pour vos achats. Vous avez peut-être des idées de ce que vous allez offrir à Noël, vous trouverez dans cet article, des astuces , des...
3 décembre 2021

Soupe de pois cassés au citron confit

Soupe de pois cassés au citron confit
Bonjour tout le monde, ça fait super plaisir de voir que vous êtes réactifs et que vous venez lire dès que je poste une recette mais aussi entre les publications, et ça dans plein de pays! Je vois aussi que beaucoup passent piochent des idées dans mes...
2 décembre 2021

Gâteau à la courge aux saveurs de Noël

Gâteau à la courge aux saveurs de Noël
Bonjour tout le monde, On continue les articles en mode préparatifs de Noël! Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau à la courge qui sera très bien pour un goûter ou un brunch de Noël entre amis par exemple ou pour offrir dans un panier gourmand...
1 décembre 2021

Le 1er décembre...

Le 1er décembre...
Coucou tout le monde, le 1er décembre, c'est le début de l'ouverture des calendriers de l'Avent. Est-ce que vous en ouvrez, est-ce que vous en offrez? Personnellement, cela fait des années que je les fais moi-même pour mes enfants, en mêlant petites douceurs,...
30 novembre 2021

Porridge salé!

Porridge salé!
Bonjour tout le monde, vous allez bien? Aujourd'hui un plat réconfortant que j'ai fait en début d'automne , un porridge salé. J'aime bien faire de temps en temps du porridge salé, c'est rapide et on peut le décliner de différentes façons. Le truc essentiel...
26 novembre 2021

Velouté de panais...

Velouté de panais...
Bonjour tout le monde, et un coucou particulier à tout ceux qui me lisent dans plein de pays du monde! Personnellement, je suis fan de soupes en automne et en hiver, je trouve ça tellement réconfortant... Aujourd'hui, je vous propose un velouté de panais...
23 novembre 2021

Semoule aux épices et au citron confit

Semoule aux épices et au citron confit
Bonjour tout le monde, et coucou le Canada, la Belgique, l'île Maurice, le Portugal, la Belgique. vous avez dû voir passer il y a quelques temps un article sur la confection de bocaux de citrons confits. Sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/09/27/39083381.html...
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