Cécilia is in the kitchen!

9 avril 2021

Comme un air de déjà vu...

Bonjour tout le monde, et un bonjour tout particulier aux lecteurs de Chine et de Côte d'Ivoire qui sont passés récemment sur mon blog! je vous espère en forme, je suis désolée de mon absence assez longue sur le blog, mais alors que j'ai de nombreuses...

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Tags: confinement, cuisine du confinement

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28 février 2021

Une petite création...

Bonsoir, ça fait un moment que je n'ai pas publié, j'espère que vous allez bien. Un bonjour au passage aux nouveaux lecteurs, et un bonjour particulier aux lecteurs de Belgique, de Turquie et de Taïwan qui sont passés lire mon blog dernièrement. Quel...

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Tags: tofu, fromage, recettes, pomme, végétarien, pâte feuilletée, épices, sucré salé, challenge, défi, Defi Pomme Sucree Ou Salee

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11 février 2021

Mes découvertes...

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Un bonjour spécial pour les nouveaux lecteurs de mon blog et un bonjour tout particulier au Sri Lanka ;) Aujourd'hui c'est un article un peu différent puisqu'il n'y aura pas de photos ou de recettes...

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Tags: lecture, livre, vous êtes fous d'avaler ça, consommation, agro alimentaire, video, afpa, mooc

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2 février 2021

Des crêpes, des galettes, des pancakes...

Bonsoir tout le monde, vous allez bien? Aujourd'hui, c'est la chandeleur ! Les crêpes : voilà un repas qui réunit tout le monde! Dans les recettes de cet article, vous trouverez des recettes végétariennes ou végétaliennes, pratique si vous faites une...

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Tags: courge, pancakes, galettes, crêpes, sans oeuf, pois chiches, blettes, végétarien, sarrasin, seitan, sans produits laitiers, végétalien, bettes

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28 janvier 2021

Des nouvelles!

Bonjour tout le monde, Voilà un moment que je n’ai pas publié… Je vous espère en forme et je vous souhaite une bonne année 2021, (Euh,… c’est bon, je suis encore dans les temps pour les vœux ?!), bien sûr, la santé vu le contexte actuel, des moments en...

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Tags: recettes, lundi vert, végétarien, concours, bonne année, végétalien

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29 novembre 2020

Une petite soupe pour se réchauffer?

Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez pu profité ce week-end du beau temps et de l'allongement de notre "durée de sortie". Ces jours-ci la neige a envie de pointer le bout de son nez, donc j'avais envie de cuisiner quelque chose de chaud et réconfortant...

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Tags: topinambour, soupe, végétarien, amande, légumes oubliés

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26 novembre 2020

Euh, une recette de courge butternut?!

Bonsoir, j'espère que vous aimez toujours la butternut, car c'est à nouveau une recette de butternut que je vous propose aujourd'hui! Une recette toute simple pour les apéros confinés! Si vous me suivez régulièrement, vous saurez que j'aime décliner les...

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Tags: tartinade, courge, apéro, houmous, pois chiches, pois chiche, butternut, confinement, cuisine du placard, cuisine du confinement

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24 novembre 2020

Petite pause de l'après midi...

Bonjour, vous allez bien? Je vous ai déjà publié il y a quelques temps une recette de boisson à la courge. Je vous remets le lien si vous n'avez pas lu cet article : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/11/21/38653026.html Cette boisson...

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Tags: courge, butternut, café, lait, amande, boisson

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21 novembre 2020

Moment cocooning...

Bonjour, j'espère que vous allez bien. Le confinement oblige invite à prendre des moments cocooning chez soi... Je vous propose aujourd'hui une recette de boisson chaude, à ... la courge butternut, oui oui! C'est une boisson originale, agréable à siroter...

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Tags: noisettes, courge, butternut, boisson

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19 novembre 2020

Courge butternut farcie...

Bonjour, après l'article récapitulatif sur les courges (pour ceux qui ne l'auraient pas lu, c'est ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/11/10/38560966.html ), c'est aujourd'hui une nouvelle recette de courge : je vous propose une recette...

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Tags: vegan, courge, butternut, végétarien, granola, veggie, végétalien, champignon

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15 novembre 2020

Un petit goûter?

Bonjour tout le monde, avec le confinement,ou si vous êtes en télétravail chez vous, vous avez peut-être pris l'habitude de prendre un petit goûter... ou vous en prenez peut-être déjà un d'habitude! Alors, quoi de plus réconfortant qu'un marbré, accompagné...

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Tags: vegan, goûter, gâteau, courge, butternut, végétarien, sans produits laitiers, végétalien

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13 novembre 2020

Une nouvelle recette de granola salé...

Bonjour, j'espère que vous êtes en forme. Je vous avais mis pendant le confinement une recette de granola salé : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/21/38060075.html Nouveau confinement, donc nouvelle recette de granola salé à saupoudrer...

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Tags: graines, vegan, courge, apéro, végétarien, granola, végétalien

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10 novembre 2020

Le retour de la courge!

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien , nous sommes à l'époque des courges et pour ceux qui sont confinés, ça vous laisse plein de temps pour expérimenter des recettes! Et ça tombe bien car il y a déjà plein de recettes de courges sur le...

Posté par cecilia42 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, Halloween, potimarron, butternut

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8 novembre 2020

Pesto de fanes de carottes...

Bonjour à tous, d'abord un grand merci car même si j'ai peu le temps de publier ces temps-ci, je vois que vous passez quand même me lire... Aujourd'hui, comme je vous le disais dans mon dernier article, je vous propose une recette de pesto de fanes de...

Posté par cecilia42 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vegan, pâtes, radis, pesto, fanes, la cuisine zéro déchet, végétarien, cuisine antigaspi, végétalien

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4 novembre 2020

Confinement et cuisine...

Bonjour, j'espère que vous êtes tous en forme. Merci de passer régulièrement me lire, je suis peu présente ces temps-ci. Aujourd'hui, je vous mets des liens qui renvoient à des articles que j'avais écrits pendant le premier confinement et qui pourront...

Posté par cecilia42 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pain, flocons d'avoine, radis, pesto, fanes, pois chiches, pois chiche, confinement, cuisine du confinement, avoine

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17 septembre 2020

Le retour des menus de la semaine...

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous profitez du beau temps. Ca fait un moment que je n'ai pas publié d'articles, septembre passe très vite! Alors, voilà déjà nos menus de la semaine qui vous donneront peut-être des idées pour...

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Tags: menus, menus de la semaine, courgette, tomate, épinard, végétarien, VG

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1 septembre 2020

Une soupe de saison...

Bonjour tout le monde, le soleil semble de retour mais les températures ont bien chuté, c'est le bon moment pour manger une soupe d'été : la soupe au pistou! Cette soupe, si consistante qu'elle servira de plat complet, est composée de légumes d'été, légumineuses,...

Posté par cecilia42 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vegan, basilic, courgette, pesto, haricot, soupe, végétarien, végétalien

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19 août 2020

Pain/gâteau du randonneur...

Bonjour, vous allez bien? Beaucoup d'entre nous ont décidé cet été de profiter de la nature, de la montagne... en faisant des randonnées par exemple. Alors, aujourd'hui, je vous propose une recette de pain/gâteau du randonneur pour vos encas de promenades....

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Tags: graines, vegan, dattes, pain, gâteau, végétalien, figue, fruits secs

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15 août 2020

Le kéfir de fruits...

Bonjour, vous allez bien? Aujourd'hui, on va parler du kéfir? Euh... du kékoi?! Si vous me suivez sur instagram ou sur la page facebook de Cécilia en cuisine, vous avez du voir passer plusieurs photos: Le kéfir de fruits, c'est une boisson qui se fabrique...

Posté par cecilia42 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, dattes, citron, raisin, végétalien, kéfir, fermenté, figue, hibiscus, menthe

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9 août 2020

On mange quoi cette semaine?

Bonjour tout le monde, j'espère que vous n'avez pas trop chaud! Ici, on se désaltère avec du kéfir de fruits! Certains ne connaissent peut-être pas le kéfir de fruits, je vous en parlerai dans un prochain article. Revenons au titre de l'article, que mangerons-nous...

Posté par cecilia42 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, menus de la semaine, pastèque, courgette, taboulé, tomate, végétarien, omnivore, kéfir

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