la cuisine zero dechet - Cécilia is in the kitchen!

la cuisine zero dechet

29 septembre 2022

Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture

Bonjour tout le monde et coucou les USA, le Canada,le Royaume Uni, la Belgique et l'Espagne! Aujourd'hui, c'est la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, un sujet que je trouve très important. Pourquoi? Tout...

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Tags: gaspillage, concombre, la cuisine zéro déchet, soupe, phenix, too good to go, phénix, cuisine antigaspi, pois cassés, zéro déchet

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2 mai 2021

Recette presque zéro gaspi!

Bonjour tout le monde, si vous avez lu mon article d'hier sur les brunchs... ( sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/05/01/38949932.html ) vous avez donc vu un houmous de petits pois et une verrine, elle aussi à base...

Posté par cecilia42 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, brunch, houmous, pois chiches, la cuisine zéro déchet, soupe, aquafaba, pois chiche, végétarien, concours, cuisine antigaspi, cuisine du confinement, végétalien, petits pois, cuisine de saison

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8 novembre 2020

Pesto de fanes de carottes...

Bonjour à tous, d'abord un grand merci car même si j'ai peu le temps de publier ces temps-ci, je vois que vous passez quand même me lire... Aujourd'hui, comme je vous le disais dans mon dernier article, je vous propose une recette de pesto de fanes de...

Posté par cecilia42 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vegan, pâtes, radis, pesto, fanes, la cuisine zéro déchet, végétarien, cuisine antigaspi, végétalien

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30 juin 2020

Que mangeons-nous cette semaine?

Bonjour, voilà nos menus pour cette semaine,enfin une grande ébauche, je ne suis pas fixée sur tous les repas de la semaine, c'est pourquoi vous verrez parfois des points d'interrogation dans mon tableau. Vous y trouverez quand même peut-être des idées...

Posté par cecilia42 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, menus de la semaine, betterave, radis, concombre, houmous, la cuisine zéro déchet, phenix, too good to go, cuisine antigaspi, semoule

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23 juin 2020

Les menus de la semaine...

Bonjour tout le monde, je vous espère en forme avec le retour du soleil... Le temps passe vite, j'ai des articles que j'ai envie de vous écrire : j'ai fait beaucoup de gâteaux d'anniversaires ces temps-ci! mais ça sera pour dans quelques temps. Je reviens...

Posté par cecilia42 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, salade, lentilles, menus de la semaine, organisation, flocons d'avoine, pommes de terre nouvelles, fanes, aubergine, la cuisine zéro déchet, blettes, chou fleur, végétarien, cuisine antigaspi

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12 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 4!

Bonjour tout le monde, je vous remercie de me lire si nombreux et bienvenue à ceux qui rejoignent mon blog et un merci tout spécial aux fidèles lecteurs , lectrices du blog! N'hésitez pas à me mettre un petit message en commentaire quand vous passez lire!...

Posté par cecilia42 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, merci, riz, radis, pesto, velouté, thon, fanes, quiche, la cuisine zéro déchet, oeuf, végétarien, cuisine antigaspi, cuisine du confinement, pickles, risotto

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9 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 3!

Bonjour tout le monde, alors est-ce que certains se sont lancés dans la fabrication de pain maison? Aujourd'hui, je vous donne une idée d'aliment à acheter en cette période de confinement, mais plus généralement, c'est un aliment à avoir en général dans...

Posté par cecilia42 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, vegan, betterave, galettes, curry, houmous, pois chiches, la cuisine zéro déchet, mousse au chocolat, pois chiche, végétarien, sarrasin, placard, confinement, légumes secs, cuisine antigaspi, cuisine du placard, légumineuses, oeufs à la neige, omelette

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9 octobre 2018

Mes lectures du moment!

Un petit article un peu différent, pour vous faire part de mes lectures du moment... Tout d'abord, ce livre,emprunté à la bibliothèque, que je vous conseille. Il traite des façons de faire peu scrupuleuses dans le domaine de l'agroalimentaire. L'auteur,...

Posté par cecilia42 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, des légumes en dessert, juste une casserole veggie, la cuisine zéro déchet, lecture, livre, marie laforêt, privé de dessert, vegan débutant, vive les épluchures, vous êtes fous d'avaler ça

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