pain - Cécilia is in the kitchen!

pain

5 novembre 2022

Pain facile à la courge et aux graines

Coucou tout le monde, et un coucou tout spécial à l'Ukraine, le Japon, les Usa, la Roumanie, la Grande Bretagne et la Russie! On est dans la saison des courges, et mon père et mon beau-père m'en ont déjà données plusieurs (courge du berry, butternut,...

Posté par cecilia42 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, brunch, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2022

Pas de gaspillage!

Bonjour tout le monde, et coucou les Usa, le Canada, le Luxembourg, la Suisse, la Belgique, l'Irlande! Aujourd'hui, une recette toute simple, rapide, pas chère et qui permet d'éviter le gaspillage alimentaire. Un pudding chocolat, orange confite! Il y...

Posté par cecilia42 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, goûter, petit déjeuner, concours, cuisine antigaspi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2022

Pain feuilleté

Coucou tout le monde, j'espère que vous êtes tous en forme. Tout d'abord, je m'excuse pour ce long délai sans publier, mais je n'arrivais plus à trouver le temps. J'ai vu que vous m'avez été fidèle en continuant à me lire malgré le fait que je n'ai rien...

Posté par cecilia42 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, apéro, pâte, végétarien, pâte feuilletée, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2021

Focaccia jardin

Bonjour tout le monde, vous allez bien? L'été est le moment des apéros entre copains, en famille..., alors comme je vous l'annonçais dans le précédent article, http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/08/08/39088160.html, je vous propose aujourd'hui...

Posté par cecilia42 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, pique nique, apéro, apéro partagé, été, végétarien, la fourche, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2021

On prend l'apéro?

Bonjour tout le monde, petit coucou aux USA, l'Ukraine, la Suisse, Monaco, l'Irlande, le Royaume Uni et la Belgique! Alors, aujourd'hui on va parler grignotages pour les apéros d'été. Stéphane du site https://recettes.de/ ainsi que Alaro de Mes petites...

Posté par cecilia42 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, apéro, courgette, végétarien, concours, kéfir, défi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2020

Confinement et cuisine...

Bonjour, j'espère que vous êtes tous en forme. Merci de passer régulièrement me lire, je suis peu présente ces temps-ci. Aujourd'hui, je vous mets des liens qui renvoient à des articles que j'avais écrits pendant le premier confinement et qui pourront...

Posté par cecilia42 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pain, flocons d'avoine, radis, pesto, fanes, pois chiches, pois chiche, confinement, cuisine du confinement, avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2020

Pain/gâteau du randonneur...

Bonjour, vous allez bien? Beaucoup d'entre nous ont décidé cet été de profiter de la nature, de la montagne... en faisant des randonnées par exemple. Alors, aujourd'hui, je vous propose une recette de pain/gâteau du randonneur pour vos encas de promenades....

Posté par cecilia42 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, vegan, dattes, pain, gâteau, végétalien, figue, fruits secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2020

Cuisine du confinement, le retour de la saga! épisode 6!

Bonjour tout le monde, je vous espère en forme, et je vous parle aujourd'hui du flocon d'avoine! L'ingrédient à avoir dans ses placards , particulièrement en ce moment. (si vous voulez retrouver les autres articles sur la cuisine du confinement, c'est...

Posté par cecilia42 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, flocons d'avoine, porridge, apéro, pancakes, pâte, végétarien, granola, cuisine antigaspi, cuisine du placard, cuisine du confinement, lait d'avoine, lait végétal, biscuits, okara, avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2020

Les menus de la semaine

Bonjour tout le monde, j'espère que vous êtes tous en forme. En attendant de vous publier un nouvel article sur la cuisine du confinement, je vous mets nos menus de la semaine, si ça peut vous donner des idées: Hier c'était le veggie monday : notre journée...

Posté par cecilia42 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, oignon, lentilles, vegan, pain, betterave, patate douce, pois chiches, cuisine du placard, cuisine du confinement, gaufre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 2! Le pain, enfin les pains...

Rebonjour, je vous parlais ces jours-ci de farine , de pain... http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/31/38151807.html On m'a interpellée sur le fait que certains ont des soucis avec les pâtes levées (les pâtes à la levure de boulanger),...

Posté par cecilia42 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, polenta, bicarbonate, burger, levure de boulanger, farine, confinement, quarantaine, astuces, pain de mie, buns, levure chimique, lait fermenté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2020

Qu'est-ce qu'on peut acheter pendant le confinement? (épisode 1!)

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez tous bien. Une pensée pour les malades ou les personnes touchées par la maladie dans leur entourage... Une pensée pour toutes les personnes qui oeuvrent pour nos vies en ce moment, par les soins, la production...

Posté par cecilia42 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, bun, farine, végétarien, confinement, tangzhong, quarantaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2020

Aujourd'hui, c'est brunch...

Bonjour tout le monde, comment allez-vous? donc, comme le dit le titre : aujourd'hui (hier en fait, il me fallait le temps de rédiger l'article!), c'était brunch, on a le temps avec le confinement... Nous faisons des brunchs régulièrement depuis la période...

Posté par cecilia42 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, carotte, tofu, pain, gâteau, fruits, petit déjeuner, brunch, fromage, courge, pancakes, granola, salade de fruits, thé, confinement, charcuterie, légumes secs, lait, yaourt, œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2019

On continue avec le Sri Lanka

Bonjour, Me revoilà avec une nouvelle recette, à base de noix de coco aujourd'hui. La noix de coco est très utilisée au Sri Lanka en cuisine mais aussi pour des objets de tous les jours : récipients,couverts... Entre autres. Aujourd'hui, c'est une recette...

Posté par cecilia42 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sri lanka, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2019

Quelques photos du repas d'anniversaire d'aujourd'hui

Bonsoir tout le monde, repas en famille aujourd'hui pour l'anniversaire de mon fils, voilà quelques photos. Je préciserai les recettes dans la semaine :

Posté par cecilia42 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pain, fraise, siphon, foie gras, charlotte, fruits rouges, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2019

Le pain express...

Bonjour, je fais souvent du pain sans pétrissage, et puis j'ai découvert le blog de Patachou, miam-miam et compagnie avec plein de recettes de pains qui m'ont fait envie. Et j'ai testé récemment le pain express. Vous trouverez la recette ici : http://lnbakery.canalblog.com/archives/2019/01/17/37021887.html...

Posté par cecilia42 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine, pain express, blog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2019

Pain sans pétrissage...

Bonjour tout le monde, vous allez bien? Chez nous, nous achetons rarement du pain. Avant, j'avais une machine à pain et puis le jour où elle est tombée en panne, on a décidé de ne pas en racheter car on en avait assez du type de pain que ça donnait. D'autre...

Posté par cecilia42 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2018

Pains à burger

Coucou tout le monde, je vous avais promis des recettes de choses que j'ai cuisinées cet été, mais je tarde un peu! Voilà une recette de pain pour burgers faite cet été, et je la couple avec une recette de pains à burger vegan, faite cette semaine en...

Posté par cecilia42 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, pâte, levure de boulanger, bun

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2018

Grignotages entre copains!

Soirée entre copains hier, l'occasion de grignoter... Au menu : *ce que j'avais cuisiné: *des rillettes de harengs fumés : 400g de harengs fumés doux que je passe 2 min au micro ondes 20cl de crème liquide 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet...

Posté par cecilia42 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, copains, hareng, poisson, rillettes, crackers, graines, lentilles, dattes, pain, tartinade, bun

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Mes partenaires

Le Chipsier français : Brets, vous le savez si vous me lisez régulièrement , j'adore cette marque! https://www.brets.fr/
Le site Maisonae.fr sur lequel je suis apparue dans la sélection des meilleurs blogs de cuisine yummy : https://www.maisonae.fr/faisons-connaissance/

RecettesMania qui référence mes articles de blog https://www.recettesmania.com/
Recettes.de qui référence aussi mes articles de blog : https://recettes.de/cuisine