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21 mars 2020

Le granola...(cusine du placard)

Bonjour tout le monde, vous allez bien? Je sais que certains profitent du confinement pour cuisiner, alors je vais essayer de publier pas mal d'articles ces temps-ci. Vous trouverez peut-être dans vos placards de quoi faire ces recettes... Je vous ai...

Posté par cecilia42 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, salade, flocons d'avoine, courge, soupe, granola, confinement, croquant, croustillant, noix

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25 juin 2019

Cuisine du placard...et du congélateur!

Bonjour, je suis peu présente ces jours-ci car bien occupée par la préparation des vacances qui vont nous permettre de découvrir de nouveaux horizons, aliments... J'ai décidé d'en profiter pour vider un peu les placards et le congélateur avant nos vacances....

Posté par cecilia42 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lentilles, lavande, betterave, épinard, blettes, saumon, placard, ricotta, abricot

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20 juin 2018

On mange quoi?

Bonjour, alors quoi de bon chez nous cette semaine? *lundi midi: wok de légumes aux vermicelles de riz, émincé de dinde riz au lait aux framboises *lundi soir : des restes *mardi midi : Lasagnes avec beaucoup de légumes, cachés dedans! , boeuf et dinde...

Posté par cecilia42 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crackers, carotte, chou, lentilles, gaufres, pique nique, wok, dinde, lasagnes, riz, riz au lait, vermicelles, orange, apéro partagé, magret séché, nectarine, rhubarbe, tomate, framboise, haricot

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29 septembre 2022

Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture

Bonjour tout le monde et coucou les USA, le Canada,le Royaume Uni, la Belgique et l'Espagne! Aujourd'hui, c'est la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, un sujet que je trouve très important. Pourquoi? Tout...

Posté par cecilia42 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaspillage, concombre, la cuisine zéro déchet, soupe, phenix, too good to go, phénix, cuisine antigaspi, pois cassés, zéro déchet

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3 août 2022

Granité de tomates

Bonjour tout le monde et coucou Haïti, les Usa, le Canada, Israël, le Sénégal, les Pays Bas, la Suisse, le Royaume Uni, l'Irlande et la Belgique (jolis voyages pour mes articles de blog! ) . Aujourd'hui, il fait très chaud, on a envie de quelque chose...

Posté par cecilia42 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, apéro, été, tomate, végétarien, défi, sans four, facile, rapide

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11 juillet 2020

Quelques recettes...

Bonjour tout le monde, je vous espère tous en forme, peut-être en vacances? Je vous note aujourd'hui deux recettes que vous aviez pu lire dans un article sur mes menus (pour info, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/06/30/38403386.html...

Posté par cecilia42 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hareng, poisson, crackers, pique nique, apéro, thon, sardine, végétarien, semoule

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25 mars 2020

Tarte chocolat poire, du placard!

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien, je vois que ces temps-ci tout le monde cherche des idées de recettes car j'ai vraiment beaucoup de passage sur mon blog! Je vous propose aujourd'hui une tarte, vegan, poire chocolat avec ce que vous...

Posté par cecilia42 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vegan, gaspillage, sans oeuf, tarte, poire, placard, lait de coco, confinement

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11 août 2021

Focaccia jardin

Bonjour tout le monde, vous allez bien? L'été est le moment des apéros entre copains, en famille..., alors comme je vous l'annonçais dans le précédent article, http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/08/08/39088160.html, je vous propose aujourd'hui...

Posté par cecilia42 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, pique nique, apéro, apéro partagé, été, végétarien, la fourche, apéritif

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1 septembre 2020

Une soupe de saison...

Bonjour tout le monde, le soleil semble de retour mais les températures ont bien chuté, c'est le bon moment pour manger une soupe d'été : la soupe au pistou! Cette soupe, si consistante qu'elle servira de plat complet, est composée de légumes d'été, légumineuses,...

Posté par cecilia42 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, vegan, basilic, courgette, pesto, haricot, soupe, végétarien, végétalien

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31 mars 2020

Qu'est-ce qu'on peut acheter pendant le confinement? (épisode 1!)

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez tous bien. Une pensée pour les malades ou les personnes touchées par la maladie dans leur entourage... Une pensée pour toutes les personnes qui oeuvrent pour nos vies en ce moment, par les soins, la production...

Posté par cecilia42 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, bun, farine, végétarien, confinement, tangzhong, quarantaine

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2 mars 2020

Gaufre salée au jambon ibérique...

Bonjour tout le monde, je vous avais dis dans un précédent article que j'avais reçu des échantillons de jambon ibérique dans le cadre d'un partenariat, j'en avais utilisé une partie avec des râpées... (je vous remets au cas où, le lien de l'article ici...

Posté par cecilia42 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, fromage, gaufres, gaufre salée, sans oeuf, jambon, partenariat, terroir, fourme

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8 janvier 2019

Menus de la semaine

Bonjour tout le monde, voilà les menus de la semaine, n'hésitez pas à chiper des idées! Cetains légumes sont surgelés cette semaine et donc , pas de saison, ça me fait du bien de faire une pause dans les choux, carottes, poireaux... Dans les bonnes résolutions...

Posté par cecilia42 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, courge, riz, burger, tarte, soupe, végétarienne, boulgour, sardine

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6 mai 2018

Repas au soleil

Coucou, un petit repas dehors pour fêter le retour du soleil: au menu, une tatin navet-oignons, servie avec une salade reine des glaces, roquette, carottes lactofermentées, chou rouge au vinaigre et jambon fumé Pour la pâte de la tarte : j'ai mélangé...

Posté par cecilia42 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, navet, oignon, repas au soleil, roquette, salade, tarte salée, tatin

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23 juin 2021

Le colis surprise!

Bonjour, et petit coucou au Portugal, à l'Espagne, la Nouvelle Calédonie, l' Allemagne, la Belgique, les USA, le Royaume Uni ... Alors, la gagnante du concours des 3 ans du blog a bien reçu son colis, elle était ravie! (c'est par ici, si vous ne saviez...

Posté par cecilia42 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bret's, anniversaire, apéro, cadeau, concours, sri lanka, blog, 3 ans, chips

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30 juin 2020

Recette de saison : les cerises au vinaigre

Bonjour tout le monde, j'espère que vous êtes tous en forme. Merci à tous pour vos passages réguliers sur mon blog et un chaleureux bonjour aux nouveaux lecteurs : dernièrement, vous êtes venus de Belgique, Albanie, République de Moldavie... pour me lire....

Posté par cecilia42 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeau, vinaigre, cuisine antigaspi, pickles, cerise, clafoutis, condiment, épices, raclette

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9 août 2020

On mange quoi cette semaine?

Bonjour tout le monde, j'espère que vous n'avez pas trop chaud! Ici, on se désaltère avec du kéfir de fruits! Certains ne connaissent peut-être pas le kéfir de fruits, je vous en parlerai dans un prochain article. Revenons au titre de l'article, que mangerons-nous...

Posté par cecilia42 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, menus de la semaine, pastèque, courgette, taboulé, tomate, végétarien, omnivore, kéfir

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27 mai 2020

Charlotte aux fruits...

Bonjour tout le monde, quand le soleil arrive, j'aime bien faire des charlottes... La première charlotte était une charlotte aux fraises (fraises du jardin de mon beau-père!) et la deuxième une charlotte aux fruits rouges. Les deux avaient la même composition...

Posté par cecilia42 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraise, dessert, agar agar, charlotte, concours, fraises, blog, 2 ans

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20 avril 2020

Que mangerons-nous cette semaine?

Bonjour, j'espère que vous êtes tous en forme, en train de cuisiner au vu des nombreux passages et recherches sur mon blog! Une pause dans les articles, pour vous donner les entrées et/ou plats de la semaine. Je vous note aussi les petits mémos que je...

Posté par cecilia42 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, navet, vegan, menus de la semaine, coleslaw, tarte, tarte tatin, végétarien, veggie

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18 février 2020

On mange quoi cette semaine?

Bonjour tout le monde, visiblement tout le monde est à la recherche de recettes de courges car vous êtes très nombreux à passer lire les articles que j'ai publiés sur les courges, entre autres! Vous êtes de plus en plus nombreux à venir me lire et ça...

Posté par cecilia42 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, courge, pomme, endive, oeuf, végétarien, sri lanka, too good to go, phénix

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21 janvier 2020

Nos menus de la semaine

Bonjour, avant de vous publier de nouveaux articles d'ici quelques temps, voilà le planning de nos menus de la semaine, si ça peut vous donner des idées. Je vous invite à passer sur mon compte instagram ou sur ma page facebook, vous y verrez quelques...

Posté par cecilia42 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, courge, végétarien, caramel, porc, seitan, phénix, céleri

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4 septembre 2018

Les recettes!

Alors, si certains croûlent sous les courgettes dans leur jardin en ce moment, voilà deux recettes! * Cake salé aux courgettes: pour deux cakes salés (c'est pratique d'en faire deux car comme ça, vous pouvez les faire cuire en même temps et en mettre...

Posté par cecilia42 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: supercagette, boulettes, cake salé courgette, caviar d'aubergine, gâteau chocolat courgette, recettes, tartinade de carotte, atelier culinaire, cuisine

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27 juillet 2018

Repas d'hier soir

Coucou, la chaleur donne des envies de salade, du coup, hier soir, c'était frisée, batavia, carottes râpées, lardons, oeuf poché et toast au fromage. Ce midi, c'est monsieur qui cuisinait, pommes de terre nouvelles (de mes parents) , sautés, steacks hachés...

Posté par cecilia42 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, courgette, mozzarella, farcis, pâté végétal, salade de carottes, tomate, pomme de terre, steaks

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12 novembre 2018

Idées de menus!

Bonjour tout le monde, voilà quelques idées de menus, ça peut aider quand on a l'impression de tourner en rond niveau cuisine! Lundi dernier, c'était : pâtes de maïs (ça change des pâtes traditionnelles au blé comme ça), tomates / courgettes farcies (préparées...

Posté par cecilia42 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courge, boulettes, riz au lait, tomate, pomme de terre, banane, soupe, blettes

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11 août 2018

Repas du jour...

Coucou, je suis un peu moins présente ces jours-ci, et j'ai plusieurs articles à rédiger... En attendant, voilà des photos de notre plat de midi et de ce soir... alors, à midi : du fenouil poêlé servi froid, une salade de fèves aux fanes de carottes (à...

Posté par cecilia42 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fanes, quiche, escalope, feta, houmous, légumes séchés, pois chiches, fève

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6 décembre 2021

Une recette de gaufres sans oeufs...

Bonjour tout le monde, et merci à tous d'être si nombreux et réceptifs à mes articles quotidiens depuis le 1er décembre. Un merci particulier car vous avez été déjà nombreux à lire mon article d'hier soir sur un Noël solidaire. (http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/12/03/39245589.html...

Posté par cecilia42 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, brunch, courge, gaufres, sans oeuf, Noël, végétarien, gaufre

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