J'amène le dessert!
Bonjour tout le monde,
mercredi dernier, nous étions invités, et j'ai donc proposé d'amener le dessert, comme très souvent, j'avais envie de quelque chose de printanier, en plus le soleil a été avec nous toute la journée!
Voilà quelques photos, j'ai oublié de les prendre avant de découper le gâteau, donc il n'y a pas de photos du gâteau décoré avant d'être découpé .
Il y avait un gâteau à base de biscuit à la vanille,punché.
Je l'ai recouvert d'une fine couche de confiture d'abricot et garni d'un mélange crème pâtissière , crème chantilly aromatisée à l'huile essentielle de verveine.
Sur la crème, j'avais déposé des lamelles de pêches au sirop. J'ai refermé avec une tranche de biscuit. J'ai déposé une fine couche de crème puis déposé au dernier moment, la terre faite avec des biscuits style oréo, mixés.
J'avais planté des tiges de menthe sur le dessus du gâteau et déposé des fleurs de bleuet.
A côté de ce gâteau, il y avait des friandises que je destinais plus aux enfants, mais les enfants se sont finalement tournés vers les gâteaux. C'était un mélange de 4/4, gâteau au chocolat et biscuits style oréo, le tout mixé et mélangé à de la confiture d'abricot. J'avais formé des boules, déposées dans des caissettes et décorées de grenouilles en chocolat.
Le deuxième gâteau était composé d'un biscuit au cacao, punché au sirop de grenadine. j'ai déposé dessus une couche de chantilly au mascarpone, sur laquelle j'ai installée des framboises. J'ai remis une deuxième tranche de biscuit cacao, de la terre en biscuits style Oréo et des feuilles de menthe.
Et voilà!