Articles populaires – Cécilia is in the kitchen!

15 octobre 2018

Les menus de la semaine...

Coucou tout le monde, j'ai encore des recettes à rentrer ces jours-ci, mais je vous intercale ce petit article pour vous dire ce que nous mangeons cette semaine, au moins jusqu'à vendredi. Alors aujourd'hui, lundi: Au petit déjeuner , c'était crêpes!...

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Tags: menus, gâteau, fromage, courgette, pesto, cake, crêpes, tartine, tomate, pomme, épinard, banane, béchamel, compote, endive, lardons, oeuf, poire, soupe, toast

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23 mars 2020

Aujourd'hui, c'est brunch...

Bonjour tout le monde, comment allez-vous? donc, comme le dit le titre : aujourd'hui (hier en fait, il me fallait le temps de rédiger l'article!), c'était brunch, on a le temps avec le confinement... Nous faisons des brunchs régulièrement depuis la période...

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Tags: poisson, carotte, tofu, pain, gâteau, fruits, petit déjeuner, brunch, fromage, courge, pancakes, granola, salade de fruits, thé, confinement, charcuterie, légumes secs, lait, yaourt, œufs

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14 juin 2018

Oh la la, qu'est-ce qu'on va encore manger?!

Oui, cette question, on se la pose régulièrement, alors si vous voulez piocher des idées dans ce que nous mangeons cette semaine, n'hésitez pas! Alors, lundi, pour ceux qui n'ont pas lu le précédent article (j'invite ceux qui ne l'ont pas lu à aller y...

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Tags: carotte, oignon, poulet, confiture, topinambour, boulettes, Bresse, anchois, flocons d'épeautre, frites, fromage blanc, galettes, pastèque, pissaladière, trempette, poivron, tagine, courgette, tomate, olive

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9 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 3!

Bonjour tout le monde, alors est-ce que certains se sont lancés dans la fabrication de pain maison? Aujourd'hui, je vous donne une idée d'aliment à acheter en cette période de confinement, mais plus généralement, c'est un aliment à avoir en général dans...

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Tags: salade, vegan, betterave, galettes, curry, houmous, pois chiches, la cuisine zéro déchet, mousse au chocolat, pois chiche, végétarien, sarrasin, placard, confinement, légumes secs, cuisine antigaspi, cuisine du placard, légumineuses, oeufs à la neige, omelette

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14 juillet 2018

Grosse journée dimanche dernier!

Dimanche dernier, nous avons fêté à nouveau les 10 ans de notre numéro 2, avec la famille et les copains sur le thème de la fête foraine. A midi, un petit repas froid en famille , avec croissants au saumon fumé, rôti de porc froid, jambon cru, saucisson...

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Tags: chocolat, chantilly, gaufres, 10 ans, anniversaire, apéro, sucettes, belle journée, ballons, crème de marrons, crêpes, fête foraine, chmboule tout, fléchettes, hot dog, journée d'été, pinata, sangria

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31 octobre 2018

Qu' a t-on mangé depuis la rentrée?

Bonjour, merci à tous de continuer à être nombreux à me lire! voilà quelques photos de ce que nous avons mangé depuis la rentrée, en attendant que je mette certaines recettes dans un nouvel article : beaucoup de légumes dont : tomates, courgettes, aubergines...

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Tags: tarte salée, gâteau, poulet, courge, courgette, lasagnes, burger, aubergine, tomate, pomme de terre, pomme, banane, blanquette, blettes, potimarron, rougail, butternut, chou fleur

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28 juin 2018

Et voilà les menus de la semaine

Bonjour tout le monde, que mangeons-nous cette semaine? *lundi midi: le plat, c'était un one pot pasta aux tomates séchées: j'ai utilisé : 600g de spaghetti n°3, environ 8 tomates séchées, 1/2 oignon blanc émincé, de l'ail, du bouillon de légumes en poudre,...

Posté par cecilia42 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, basilic, croque monsieur, apéro, pommes de terre nouvelles, pastèque, poivron, courgette, lasagnes, one pot pasta, pesto, spaghetti, coleslaw, mozzarella, farcis, tomate, haricot vert

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22 mai 2018

Et voilà la destination de notre week-end de pentecôte! Le Luberon!

Quel bel endroit! Nous avons visité différents villages provençaux, pris le sentier des Ocres à Roussillon : magnifique!, marché dans le Colorado provençal à Rustrel : très beau aussi, et mangé quelques produits locaux comme des fraises des environs de...

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Tags: Apt, Buoux, Gargas, Lubéron, Roussillon, Rustrel, colorado, confiture, fromage de chèvre, fruits confits, lavande, miel, ocres, paysages, voyage, week-end, fraise

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21 avril 2020

Cuisine du confinement, le retour de la saga! épisode 6!

Bonjour tout le monde, je vous espère en forme, et je vous parle aujourd'hui du flocon d'avoine! L'ingrédient à avoir dans ses placards , particulièrement en ce moment. (si vous voulez retrouver les autres articles sur la cuisine du confinement, c'est...

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Tags: vegan, pain, flocons d'avoine, porridge, apéro, pancakes, pâte, végétarien, granola, cuisine antigaspi, cuisine du placard, cuisine du confinement, lait d'avoine, lait végétal, biscuits, okara, avoine

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26 mai 2018

quoi de bon dans nos assiettes cette semaine?

Bonjour tout le monde, alors cette semaine nous avons mangé entre autres, en salé : *cette tourte fenouil, courge, poireau (je liquide ce qui me restait de courge et fenouil congelés en ce moment!) , accompagnée de rôti de porc basse température *les...

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Tags: lentilles, betterave, Bret's, basse température, courge, falafels, fenouil, gaufres, lben, moto, porridge, pâtes, topinambour, wraps, pomme, framboise

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24 juillet 2018

Passage chez mon maraîcher...gratuit!

Coucou tout le monde, hier , je suis passée chez mes beaux-parents, et plus particulièrement dans le jardin de mon beau-père! Je suis revenue chargée de légumes! Voilà les idées que j'ai pour cuisiner tout ça: *une quiche tofu, carottes, fanes de carottes,...

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Tags: carotte, quinoa, tofu, pâtes, courgette, batavia, fanes, frisée, inde, jardin, local, légumes, poireaux, taboulé, économies, aubergine

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12 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 4!

Bonjour tout le monde, je vous remercie de me lire si nombreux et bienvenue à ceux qui rejoignent mon blog et un merci tout spécial aux fidèles lecteurs , lectrices du blog! N'hésitez pas à me mettre un petit message en commentaire quand vous passez lire!...

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Tags: carotte, merci, riz, radis, pesto, velouté, thon, fanes, quiche, la cuisine zéro déchet, oeuf, végétarien, cuisine antigaspi, cuisine du confinement, pickles, risotto

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26 avril 2020

Nos repas de cette semaine...

Bonjour tout le monde, voilà des photos de ce que nous avons mangé de lundi à vendredi. Pour info, voilà les menus qui étaient prévus : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/04/20/38216037.html Je commence donc à lundi soir : *2 artichauts...

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Tags: menus, chocolat, carotte, chou, menus de la semaine, flocons d'avoine, falafels, riz, coleslaw, concombre, pomme de terre, pois chiche, pois cassé, tortilla, chou rouge, pruneaux

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17 juin 2021

Qu'avons nous mangé ces jours-ci?

Bonjour tout le monde, et coucou l'Allemagne, la Suisse, l'Ukraine, la Belgique, Le Royaume Uni, l'Irlande, les Etats Unis et la République Domincaine ! : ) Alors, j'ai fait un article sur ce que nous avions mangé il y a quelques temps, et ça a eu l'air...

Posté par cecilia42 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, menus de la semaine, fromage, Bret's, fromage blanc, poivron, courgette, concombre, été, tomate, végétarien, pêche, kéfir, chips, sandwich

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2 mai 2021

Recette presque zéro gaspi!

Bonjour tout le monde, si vous avez lu mon article d'hier sur les brunchs... ( sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/05/01/38949932.html ) vous avez donc vu un houmous de petits pois et une verrine, elle aussi à base...

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Tags: vegan, brunch, houmous, pois chiches, la cuisine zéro déchet, soupe, aquafaba, pois chiche, végétarien, concours, cuisine antigaspi, cuisine du confinement, végétalien, petits pois, cuisine de saison

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23 juin 2020

Les menus de la semaine...

Bonjour tout le monde, je vous espère en forme avec le retour du soleil... Le temps passe vite, j'ai des articles que j'ai envie de vous écrire : j'ai fait beaucoup de gâteaux d'anniversaires ces temps-ci! mais ça sera pour dans quelques temps. Je reviens...

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Tags: menus, salade, lentilles, menus de la semaine, organisation, flocons d'avoine, pommes de terre nouvelles, fanes, aubergine, la cuisine zéro déchet, blettes, chou fleur, végétarien, cuisine antigaspi

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1 mai 2021

Fan de brunchs!

Bonjour tout le monde, vous allez bien? Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que j'adore les brunchs! Si vous ne le saviez pas encore! , je vous invite à jeter un oeil ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/23/38123326.html...

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Tags: carotte, brunch, fromage de chèvre, fromage, radis, concombre, crêpes, houmous, pois chiches, aquafaba, pois chiche, végétarien, number cake, petits pois

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4 juin 2018

10 ans...!

Bonjour tout le monde, nous avons fêté dimanche dernier, un peu en avance, les 10 ans de notre second, en famille et les autres anniversaires et fête du mois de mai et de juin, et puis aussi la fête des mères en retard et la fête des pères en avance!...

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Tags: 10 ans, anniversaire, apéro, cakes salés, gambas, herbes, macarons au foie gras, préfou, pâté en croûte, sandre, saumon fumé, crevette, croissant, feuilleté

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1 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 2! Le pain, enfin les pains...

Rebonjour, je vous parlais ces jours-ci de farine , de pain... http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/31/38151807.html On m'a interpellée sur le fait que certains ont des soucis avec les pâtes levées (les pâtes à la levure de boulanger),...

Posté par cecilia42 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, polenta, bicarbonate, burger, levure de boulanger, farine, confinement, quarantaine, astuces, pain de mie, buns, levure chimique, lait fermenté

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26 juillet 2020

Le retour de la saga du pois chiche!

Bonjour, j'espère que vous êtes tous en forme. Aujourd'hui, retour sur les pois chiches, j'ai déjà publié plusieurs articles sur les pois chiches, et notamment le houmous. (Comment?! Vous n'avez pas encore lu ces articles? Lol, c'est par ici : ) http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/04/09/38166454.html...

Posté par cecilia42 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, betterave, fromage, apéro, houmous, pois chiches, aquafaba, pois chiche, végétarien, brocolis, phenix, too good to go, phénix, végétalien