burger - Cécilia is in the kitchen!

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1 avril 2020

Cuisine du confinement épisode 2! Le pain, enfin les pains...

Rebonjour, je vous parlais ces jours-ci de farine , de pain... http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/31/38151807.html On m'a interpellée sur le fait que certains ont des soucis avec les pâtes levées (les pâtes à la levure de boulanger),...

Posté par cecilia42 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, polenta, bicarbonate, burger, levure de boulanger, farine, confinement, quarantaine, astuces, pain de mie, buns, levure chimique, lait fermenté

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31 mars 2020

Qu'est-ce qu'on peut acheter pendant le confinement? (épisode 1!)

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez tous bien. Une pensée pour les malades ou les personnes touchées par la maladie dans leur entourage... Une pensée pour toutes les personnes qui oeuvrent pour nos vies en ce moment, par les soins, la production...

Posté par cecilia42 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, bun, farine, végétarien, confinement, tangzhong, quarantaine

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17 janvier 2019

Repas de Noël en retard...

Bonjour tout le monde, nous sommes encore dans les repas de Noël! Voilà le menu de dimanche dernier : pour l'apéro , entrée : des feuilletés au pesto (pâte feuilletée maison), des toasts au crevettes et au saumon fumé, des mini vols au vent crevettes-saumon...

Posté par cecilia42 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bret's, apéro, burger, foie gras, speculoos, gâteau magique

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8 janvier 2019

Menus de la semaine

Bonjour tout le monde, voilà les menus de la semaine, n'hésitez pas à chiper des idées! Cetains légumes sont surgelés cette semaine et donc , pas de saison, ça me fait du bien de faire une pause dans les choux, carottes, poireaux... Dans les bonnes résolutions...

Posté par cecilia42 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, courge, riz, burger, tarte, soupe, végétarienne, boulgour, sardine

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31 octobre 2018

Qu' a t-on mangé depuis la rentrée?

Bonjour, merci à tous de continuer à être nombreux à me lire! voilà quelques photos de ce que nous avons mangé depuis la rentrée, en attendant que je mette certaines recettes dans un nouvel article : beaucoup de légumes dont : tomates, courgettes, aubergines...

Posté par cecilia42 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, gâteau, poulet, courge, courgette, lasagnes, burger, aubergine, tomate, pomme de terre, pomme, banane, blanquette, blettes, potimarron, rougail, butternut, chou fleur

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9 octobre 2018

Pains à burger

Coucou tout le monde, je vous avais promis des recettes de choses que j'ai cuisinées cet été, mais je tarde un peu! Voilà une recette de pain pour burgers faite cet été, et je la couple avec une recette de pains à burger vegan, faite cette semaine en...

Posté par cecilia42 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, pâte, levure de boulanger, bun

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17 septembre 2018

Qu'avons nous mangé cet été?

Bonjour tout le monde, tout d'abord, un grand merci car vous êtes nombreux à passer me lire, et j'ai déjà quelques fidèles qui viennent lire très rapidement après la publication d'un nouvel article, ça me touche! Alors, cet été, voilà quelques photos...

Posté par cecilia42 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, courgette, burger, curry, repas, été, bavarois au citron, gâteau à la courgette et verveine, sablés au fromage, orloff, bun

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4 juillet 2018

Qu'avons nous mangé ces jours-ci?

Bonjour tout le monde, alors lundi midi, nous avons mangé des spaghettis de courgette, mélangés à des spaghettis classique, accompagné d'un filet de dinde rôti. Mes parents et mes beaux-parents m'ont donné des courgettes, donc je les ai utilisées en gâteau,...

Posté par cecilia42 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, courgette, spaghetti, burger, houmos, boudin, velouté

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