Qu' a t-on mangé depuis la rentrée?
Bonjour,
merci à tous de continuer à être nombreux à me lire!
voilà quelques photos de ce que nous avons mangé depuis la rentrée, en attendant que je mette certaines recettes dans un nouvel article : beaucoup de légumes dont : tomates, courgettes, aubergines et blettes mais aussi betterave, et courges!
Bien sûr, il n'y aura pas en photo l'intégralité de ce que nous avons mangé depuis septembre...
Mais voilà une partie de ce que nous avons mangé , dans l'ordre chronologique! (de septembre à fin octobre)
beaucoup de tomates mozzarella (en carpaccio, en salade...) !
de la blanquette de veau, ça c'est plutôt rare par contre :
le gâteau au chocolat à la courgette :
beaucoup de tomates (et de courgettes) farcies à la viande ou au thon:
un gâteau aux raisins :
des lasagnes "classiques" viande hachée, béchamel, sauce tomate et plus originales feuilles de blettes, jambon :
des tartes à la tomate, accompagnée ici de blancs de poulet farcis :
de la betterave, en verrine par exemple:
un gâteau renversé à l'ananas et aux cerises confites, tout simple :
une tourte potimarron, pommes de terre:
pendant la semaine du goût : un rougail saucisses accompagné de lentilles corail, haricots rouges et riz
des feuilletés potimarron, pomme de terre avec des lardons fumés pour celui-là:
des burgers : celui là complètement vegan (steack à base de haricots rouges et betteraves, bun vegan) avec frites au four maison et mayonnaise maison (vegan aussi) :
mais aussi des burgers plus classiques
accompagnés sur cette photo de frites au four de pomme de terre et de courge butternut:
une petite tarte tatin :
des pâtes aux boulettes de viande et sauce au pistou :
ou des pâtes avec des boulettes d'aubergine et sauce tomate:
Pour la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, un gâteau aux peaux de bananes ! :
des galettes de courge au riz, accompagnées d'émincé de poulet et de champignons à la crème :
un brunch avec entre autres :
un smoothie banane/pomme/fruits rouges, une salade carotte/butternut râpées, des pancakes cannelle/butternut :
une pizza avec un fond à base de chou fleur:
une soupe de courge au lait de noisette et aux châtaignes :
un petit cocktail : mojito citron vert/basilic!
un parmentier pomme de terre/potimarron/confit de canard:
une croustade pomme/poire à la pâte filo :
Voilà, j'ajouterai les recettes de certains plats ou desserts, ainsi que des idées menus dans quelques temps,
bonne journée à tous!