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Cécilia is in the kitchen!
Cécilia is in the kitchen!
  • Bienvenue sur mon blog de cuisine. Je suis Cécilia, passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours!Je suis une vraie gourmande qui adore faire plaisir aux autres en leur cuisinant de bons repas!
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soupe
4 janvier 2024

Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris
Bonsoir tout le monde, et un bonsoir particulier à la Colombie,la Nouvelle Zélande, la Guadeloupe, le Canada, les USA, la Belgique, l'Allemagne, la Suisse , le Portugal, l'Italie et l'Espagne! Alors, je vais commencer par vous souhaiter une très bonne...
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15 décembre 2022

Une soupe?

Une soupe?
Bonjour tout le monde, d'après vos passages sur le blog, vous cuisinez de la courge pour le moment et vous cherchez des idées de cadeaux à préparer pour vos proches! Aujourd'hui, une recette pour se réchauffer, une soupe courge-carotte-panais : Une soupe...
23 novembre 2022

Velouté à la tomate

Velouté à la tomate
Bonjour tout le monde, et un bonjour spécial à l'Allemagne, la Belgique, le Maroc, la Suisse, le Canada et les USA. Je vous espère tous et toutes en fome. Le froid commence à arriver chez nous et il y a quelques temps, mon beau-père m'a donné les dernières...
22 octobre 2022

Qu'est-ce qu'on mange?!

Qu'est-ce qu'on mange?!
Bonjour tout le monde , coucou la Belgique, le Portugal, le Royaume Uni, l'Ukraine, les Usa et le Canada! Ici le temps était froid ces derniers jours, et là , les températures remontent, donc on alterne, soupes, gratins et salades entre autres, et les...
29 septembre 2022

Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture

Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture
Bonjour tout le monde et coucou les USA, le Canada,le Royaume Uni, la Belgique et l'Espagne! Aujourd'hui, c'est la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, un sujet que je trouve très important. Pourquoi? Tout...
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5 avril 2022

Une petite soupe?

Une petite soupe?
Bonjour tout le monde, et un coucou tout spécial à mes lecteurs du Japon, Norvège, Portugal, Etats-Unis, Belgique, Royaume Uni, Canada et Allemagne! Désolée, je ne suis pas très présente ces temps-ci,je suis bien occupée, mais dès que j'ai un peu plus...
6 janvier 2022

Une nouvelle recette de soupe!

Une nouvelle recette de soupe!
Bonjour tout le monde! et coucou la Guadeloupe, le Liban, les USA, le Royaume-Uni, l'Ukraine, le Luxembourg et la Belgique! Aujourd'hui, le froid revient chez nous, alors qui dit froid, dit soupe... de courge! Vous savez que les courges ont bien donné...
21 décembre 2021

Soupe de butternut et lentilles corail

Soupe de butternut et lentilles corail
Bonjour tout le monde, et coucou la Belgique, la Tunisie, l'Irlande, les USA, et la Suisse! Ici, c'est le retour du froid alors je vous propose une soupe bien réconfortante : Une soupe de courge butternut et lentilles corail. Pour cette soupe, il vous...
13 décembre 2021

Qu'est-ce qu'il y avait dans nos assiettes ces jours-ci?

Qu'est-ce qu'il y avait dans nos assiettes ces jours-ci?
Bonjour tout le monde, et coucou le Luxembourg, le Canada, la Belgique, l'Espagne, Les USA, le Royaume uni et le Liban! Aujourd'hui, un article avec quelques entrées, plats, collations, desserts... que nous avons mangé ces jours-ci : *des soupes : comme...
8 décembre 2021

Une recette de soupe...

Une recette de soupe...
Bonjour tout le monde, au vu des statistiques de mon blog, vous devez être beaucoup à envisager de tester mon gâteau à la courge aux saveurs de Noël et mes gaufres sans oeufs ; ) ... alors pour changer, ça sera du salé aujourd'hui! Je vous propose donc...
3 décembre 2021

Soupe de pois cassés au citron confit

Soupe de pois cassés au citron confit
Bonjour tout le monde, ça fait super plaisir de voir que vous êtes réactifs et que vous venez lire dès que je poste une recette mais aussi entre les publications, et ça dans plein de pays! Je vois aussi que beaucoup passent piochent des idées dans mes...
26 novembre 2021

Velouté de panais...

Velouté de panais...
Bonjour tout le monde, et un coucou particulier à tout ceux qui me lisent dans plein de pays du monde! Personnellement, je suis fan de soupes en automne et en hiver, je trouve ça tellement réconfortant... Aujourd'hui, je vous propose un velouté de panais...
7 octobre 2021

Une petite soupe... de courge?

Une petite soupe... de courge?
Bonjour tout le monde, et un coucou aux nouveaux abonnés ; ) bon, vous me connaissez, j'adore les courges! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle soupe à la courge, une soupe courge-maïs. C'est une soupe super réconfortante pour les jours frais et/ou...
2 mai 2021

Recette presque zéro gaspi!

Recette presque zéro gaspi!
Bonjour tout le monde, si vous avez lu mon article d'hier sur les brunchs... ( sinon, c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/05/01/38949932.html ) vous avez donc vu un houmous de petits pois et une verrine, elle aussi à base...
29 novembre 2020

Une petite soupe pour se réchauffer?

Une petite soupe pour se réchauffer?
Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez pu profité ce week-end du beau temps et de l'allongement de notre "durée de sortie". Ces jours-ci la neige a envie de pointer le bout de son nez, donc j'avais envie de cuisiner quelque chose de chaud et réconfortant...
1 septembre 2020

Une soupe de saison...

Une soupe de saison...
Bonjour tout le monde, le soleil semble de retour mais les températures ont bien chuté, c'est le bon moment pour manger une soupe d'été : la soupe au pistou! Cette soupe, si consistante qu'elle servira de plat complet, est composée de légumes d'été, légumineuses,...
21 mars 2020

Le granola...(cusine du placard)

Le granola...(cusine du placard)
Bonjour tout le monde, vous allez bien? Je sais que certains profitent du confinement pour cuisiner, alors je vais essayer de publier pas mal d'articles ces temps-ci. Vous trouverez peut-être dans vos placards de quoi faire ces recettes... Je vous ai...
21 janvier 2020

Les courges! Episode 1!

Les courges! Episode 1!
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien, malgré les virus actuels...je vous avais promis un article sur les courges... Ah, les courges!... différentes formes, différentes couleurs, différents goûts... J'ai des fournisseurs gratuits de courges...
8 janvier 2019

Menus de la semaine

Menus de la semaine
Bonjour tout le monde, voilà les menus de la semaine, n'hésitez pas à chiper des idées! Cetains légumes sont surgelés cette semaine et donc , pas de saison, ça me fait du bien de faire une pause dans les choux, carottes, poireaux... Dans les bonnes résolutions...
12 novembre 2018

Idées de menus!

Idées de menus!
Bonjour tout le monde, voilà quelques idées de menus, ça peut aider quand on a l'impression de tourner en rond niveau cuisine! Lundi dernier, c'était : pâtes de maïs (ça change des pâtes traditionnelles au blé comme ça), tomates / courgettes farcies (préparées...
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Le Chipsier français : Brets, vous le savez si vous me lisez régulièrement , j'adore cette marque! https://www.brets.fr/
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