Cécilia is in the kitchen!

12 avril 2019

Les menus de la semaine en cours...

Bonjour, voilà ce que nous avons mangé cette semaine, si ça peut vous donner des idées! Tous les matins de la semaine, c'était biscottes ou pain maison, beurre, confiture. Lundi midi: salade verte, dés de concombre pommes de terre au four, porc rôti yaourt,...

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Tags: poireaux, quiche, vegan débutant, cake salé, milkshake

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11 avril 2019

Gratin de poisson

Bonjour tout le monde, pour ceux qui ont lu mon article sur mes menus de la semaine dernière, (je vous mets le lien ici au cas où ) http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2019/04/02/37226276.html j'avais prévu du poisson à la tomate pour le vendredi...

Posté par cecilia42 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, colin

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9 avril 2019

Perles du Japon au lait de coco et aux fruits...

Coucou tout le monde, ma réflexion sur les modalités d'un concours pour fêter, entre autres les 1 an du blog , avance bien ... Un article aujourd'hui pour vous parler de quelque chose qu'on me réclame souvent à la maison, le tapioca...! J'achète d'habitude...

Posté par cecilia42 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, mangue, perles du japon, tapioca

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2 avril 2019

On mange quoi cette semaine?

Bonjour tout le monde, un peu d'actualité aujourd'hui! Alors, quel est le planning de menus de cette semaine? Hier, lundi : petit déjeuner : pain grillé, beurre, confiture à midi : rôti de porc basse température aux griottes séchées salade verte, riz...

Posté par cecilia42 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, lasagnes, riz, tarte, planning

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1 avril 2019

La charlotte chocolat fruits rouges...

... du repas de Noël en retard avec des copains, oui oui, c'était il y a un moment, mais elle était super bonne! Je vous la remets en photo : Et pour ceux qui n'auraient pas lu cet article, voilà le lien: http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2018/12/26/36970277.html...

Posté par cecilia42 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, agar agar, charlotte, fruits rouges, meringue

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1 avril 2019

Non, ce n'est pas un poisson d'avril!

Je vous mets bien ici le menu du 1er janvier, lol! Oui, j'ai honte, lol! mais j'étais bien prise ces temps-ci , avec entre autre, la préparation d'un futur voyage pendant lequel on pourra faire des découvertes culinaires, mais je vous en parlerai plus...

Posté par cecilia42 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, mangue, jour de l'an, avocat

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7 mars 2019

Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?!

Coucou tout le monde, non,non, je ne vous ai pas oublié! oui, oui, j'ai honte, je n'ai pas encore publié le repas du jour de l'an , ni certains recettes des repas de Noël, mais c'est dans un coin de ma tête, ça va venir! En attendant, voilà quelques idées...

Posté par cecilia42 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireaux, banane, chou fleur, végétarien, brocolis

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23 février 2019

Mes cadeaux de Noël culinaires...

Coucou tout le monde, comment ça?! le mois de février est déjà bien entamé? et je vous parle de mes cadeaux de Noël!...lol oui, j'ai encore un peu de retard dans la publication de certains articles! Alors voilà un petit article sur ce que j'ai reçu comme...

Posté par cecilia42 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage, livre, pois chiche, cadeau, Noël

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11 février 2019

Repas de Noël en retard, entre amis...

Bonjour tout le monde, voilà quelques photos et recettes d'un repas entre amis. Il manque des photos car je n'ai pas toujours le réflexe de prendre des photos quand on a des invités... je profite du moment et j'oublie les photos du coup! Une partie de...

Posté par cecilia42 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, crevette, pinacolada, espuma, agneau, charlotte chocolat fruits rouges, cookies

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3 février 2019

La Chandeleur...

Bonjour tout le monde, une petite pause dans mes articles sur les fêtes de fin d'année pour vous montrer quelques photos de notre repas d'hier. Et voilà les recettes que j'ai utilisées : Pour les galettes au sarrasin, j'ai trouvé une recette sur le forum...

Posté par cecilia42 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, crêpes, sarrasin

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3 février 2019

Cadeaux gourmands...

Bonsoir, cette année, pour les fêtes de fin d'année, je me suis lancée dans quelque chose que je voulais faire depuis un moment, des babas au rhum en bocaux. Mon père aime bien ça, et avant Noël, j'en ai fait goûter à mon mari et à mon beau-père et grand...

Posté par cecilia42 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, chantilly, gommage, marc de café, babas au rhum, granola, karité, sel

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31 janvier 2019

Repas de fête épisode 2... le repas de Noël

Bonjour, j'espère que vous allez bien. J'ai plusieurs articles en retard , j'essaie d'avancer tout ça au plus vite. Alors, pour le repas du 25, nous avions pour l'apéro plein de petites choses cuisinées par ma soeur, mais j'ai oublié de prendre des photos....

Posté par cecilia42 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, saumon fumé, meringues, cèpes, foie gras, bûche, trianon

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17 janvier 2019

Repas de Noël en retard...

Bonjour tout le monde, nous sommes encore dans les repas de Noël! Voilà le menu de dimanche dernier : pour l'apéro , entrée : des feuilletés au pesto (pâte feuilletée maison), des toasts au crevettes et au saumon fumé, des mini vols au vent crevettes-saumon...

Posté par cecilia42 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bret's, apéro, burger, foie gras, speculoos, gâteau magique

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8 janvier 2019

Lundi vert

Rebonjour! Je vous parlais dans mon dernier article de notre décision de faire une journée végétarienne par semaine (qui sera a priori le mercredi chez nous), et je viens de découvrir qu'il existe un manifeste pour un repas végétarien par semaine, le...

Posté par cecilia42 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lundi vert, végétarien

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8 janvier 2019

Menus de la semaine

Bonjour tout le monde, voilà les menus de la semaine, n'hésitez pas à chiper des idées! Cetains légumes sont surgelés cette semaine et donc , pas de saison, ça me fait du bien de faire une pause dans les choux, carottes, poireaux... Dans les bonnes résolutions...

Posté par cecilia42 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, courge, riz, burger, tarte, soupe, végétarienne, boulgour, sardine

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6 janvier 2019

Repas de fêtes...épisode 1!

Bonjour tout le monde! J'espère que vous allez bien et que cette période de fêtes s'est bien passé pour vous. On n'a pas tout à fait terminé chez nous, puisqu'on aura encore des repas de Noël en janvier! en plus de la galette des rois! Je voulais vous...

Posté par cecilia42 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, réveillon, letter cake

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3 janvier 2019

Ainsi ...siphon!

Bonjour tout le monde, Je vous remercie d'être toujours aussi fidèles à mon blog! J'ai été bien gâtée pour Noël, d'ailleurs tout ce que j'ai reçu concernant la cuisine, fera l'objet d'un prochain article (oui, je suis en retard dans la publication de...

Posté par cecilia42 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, apéro, citron, cèpe, siphon, sabayon, pinacolada, mangue, mousse, carambar, salade de fruits

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21 décembre 2018

Quelques photos!

Bonjour, j'avance mes préparatifs de Noël, entre cadeaux gourmands (qui feront le sujet d'un article plus tard), cadeaux et repas à préparer. Et vous, ça se prépare aussi chez vous? Je vous mets quelques photos de petits choses cuisinées il y a quelques...

Posté par cecilia42 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, potimarron, patidoux

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20 décembre 2018

Un petit tour en Russie...

Bonjour tout le monde, je vois que vous êtes toujours fidèles à mon blog même si je poste un peu moins car je suis dans les préparatifs des fêtes : cuisine, emballage des cadeaux... Il y a quelques temps, nous avons voyagé en Russie...par les livres,...

Posté par cecilia42 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, fromage blanc, Russie

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7 décembre 2018

Les tartes tatin...

Bonjour, ça fait plusieurs fois que je mets des photos de tarte tatin, il était temps que je parle un peu de comment je fais... D'abord, la pâte... Pour les tatins individuelles, j'utilise une pâte brisée que je fais au robot et que j'étale un peu épaisse....

Posté par cecilia42 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte tatin

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