Cécilia is in the kitchen!

7 décembre 2018

J'apporte le dessert!

Bonjour tout le monde, "j'apporte le dessert!", c'est une phrase que je dis souvent quand on est invités chez des amis ou dans de la famille! Dernièrement, nous sommes allés manger chez des amis, j'ai donc apporté le dessert: des crêpes, des cookies et...

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Tags: dessert

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25 novembre 2018

Noêl approche!

Bonjour, J-1 mois et on y sera! Autant vous dire tout de suite, je suis une grande fan de Noêl et des préparatifs ! Je suis donc dans mes recherches de menus. Chez nous, c'est plutôt simple et rigolo ou original le 24/12 et plus recherché le 25. En attendant,...

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Tags: noêl

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24 novembre 2018

Les menus de la semaine!

Bonsoir, vous allez bien? un petit message ,en attendant d'en écrire d'autres! sur ce que nous avons mangé cette semaine. Pour les soirs, c'est assez souvent basé sur la même chose, en général une soupe (avec différents légumes ou un seul ou des légumes...

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Tags: carotte, courge, dinde, chou fleur, chou chinois

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13 novembre 2018

Anti-gaspi, le gâteau aux peaux de banane!

Bonjour, vous avez dû voir passer ce gâteau dans les photos de ce que j'ai cuisiné depuis la rentrée, et je l'ai déjà cuisiné à plusieurs reprises. J'ai découvert , en cherchant des infos sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, qu'on pouvait consommer...

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Tags: vegan, banane

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12 novembre 2018

Repas de fromage!

Rebonjour, samedi midi , nous avons donc fait un repas de fromage sur la proposition de ma soeur. Mes enfants sont de grands amateurs de fromage , elle savait donc qu'elle allait leur faire plaisir! Voilà quelques photos de ce repas : Pour nos repas de...

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Tags: fromage, pomme

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12 novembre 2018

Idées de menus!

Bonjour tout le monde, voilà quelques idées de menus, ça peut aider quand on a l'impression de tourner en rond niveau cuisine! Lundi dernier, c'était : pâtes de maïs (ça change des pâtes traditionnelles au blé comme ça), tomates / courgettes farcies (préparées...

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Tags: carotte, courge, boulettes, riz au lait, tomate, pomme de terre, banane, soupe, blettes

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31 octobre 2018

Happy Halloween!

Bonsoir, voilà ce que nous avons mangé , entre autres, sur le thème d'Halloween : La citrouille qui vomit : Vous grignoterez bien un doigt ? Ou alors en sandwich?! Des beignets ensanglantés de cerveaux (beignets de chou-fleur) : Des boulettes sanguinolantes...

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Tags: boulettes, chou fleur, citrouille, cookie

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31 octobre 2018

Qu' a t-on mangé depuis la rentrée?

Bonjour, merci à tous de continuer à être nombreux à me lire! voilà quelques photos de ce que nous avons mangé depuis la rentrée, en attendant que je mette certaines recettes dans un nouvel article : beaucoup de légumes dont : tomates, courgettes, aubergines...

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Tags: tarte salée, gâteau, poulet, courge, courgette, lasagnes, burger, aubergine, tomate, pomme de terre, pomme, banane, blanquette, blettes, potimarron, rougail, butternut, chou fleur

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30 octobre 2018

Cadeaux de beauté, gourmands!

Coucou, je ne sais pas si vous vous souvenez que j'avais publié un article le 10 juin qui parlait de cadeaux gourmands que j'avais fabriqués pour l'anniversaire d'une copine... (sinon, je vous laisse lire l'article!). J'avais préparé un gommage pour le...

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Tags: huile de coco, marc de café, cadeau, vinaigre, romarin

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30 octobre 2018

Halloween!

Bonjour tout le monde, alors qu'Halloween approche, ici c'est l'hiver et la neige qui sont déjà là! Mais nous préparons quand même Halloween. Chez nous, pas de débat pour savoir si on doit fêter Halloween ou pas, car ce n'est pas notre culture... On ne...

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Tags: courge, Halloween

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19 octobre 2018

La mousse au chocolat que j'aime...

Coucou, une recette faite cet été, mais je la fais régulièrement celle-ci! Je n'aime pas particulièrement la mousse au chocolat "classique", je trouve ça un peu écoeurant. Mais j'aime beaucoup cette recette de mousse au chocolat à l'aquafaba. Mais je...

Posté par cecilia42 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, aquafaba, mousse au chocolat, pois chiche

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19 octobre 2018

On continue avec les recettes de cet été! Les sablés au fromage...

Bonjour, oui, il est temps de finir de rentrer les recettes d'été puisqu'on est en automne depuis un petit moment déjà, lol! Alors, aujourd'hui,c'est une recette de sablés apéro au fromage (recette que j'ai trouvé dans une boite de camembert). Bon, j'ai...

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Tags: fromage, tomate, oeuf, camembert, sablé, farine, huile d'olive, raisin

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15 octobre 2018

Les menus de la semaine...

Coucou tout le monde, j'ai encore des recettes à rentrer ces jours-ci, mais je vous intercale ce petit article pour vous dire ce que nous mangeons cette semaine, au moins jusqu'à vendredi. Alors aujourd'hui, lundi: Au petit déjeuner , c'était crêpes!...

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Tags: menus, gâteau, fromage, courgette, pesto, cake, crêpes, tartine, tomate, pomme, épinard, banane, béchamel, compote, endive, lardons, oeuf, poire, soupe, toast

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12 octobre 2018

On continue avec les courgettes!

Coucou, vous venez peut-être de lire mon article précédent sur les courgettes orloff cuisinées cet été... Alors, je continue avec une autre recette de courgettes... j'ai souvent préparé le gâteau au chocolat à la courgette cet été, mais je l'ai aussi...

Posté par cecilia42 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, glaçage, courgette, 44, citron, verveine, sucre glace

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12 octobre 2018

Un plat fait cet été...

Bonjour tout le monde, il doit rester encore quelques courgettes dans les jardins, je vous propose donc un plat à base de courgettes que j'ai fait cet été et qui a eu un grand succès, même auprès de mon fils qui n'est pas du tout fan de courgettes. J'ai...

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Tags: fromage, boulghour, courgette, bacon, four, orloff, tomate

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9 octobre 2018

Mes lectures du moment!

Un petit article un peu différent, pour vous faire part de mes lectures du moment... Tout d'abord, ce livre,emprunté à la bibliothèque, que je vous conseille. Il traite des façons de faire peu scrupuleuses dans le domaine de l'agroalimentaire. L'auteur,...

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Tags: recettes, des légumes en dessert, juste une casserole veggie, la cuisine zéro déchet, lecture, livre, marie laforêt, privé de dessert, vegan débutant, vive les épluchures, vous êtes fous d'avaler ça

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9 octobre 2018

Pains à burger

Coucou tout le monde, je vous avais promis des recettes de choses que j'ai cuisinées cet été, mais je tarde un peu! Voilà une recette de pain pour burgers faite cet été, et je la couple avec une recette de pains à burger vegan, faite cette semaine en...

Posté par cecilia42 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain, burger, pâte, levure de boulanger, bun

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1 octobre 2018

Le temps passe à une vitesse...!

Coucou tout le monde, le mois de septembre est passé si vite? C'est pareil pour vous? Aujourd'hui le temps est un temps d'octobre, du froid, de la pluie, du vent, et maintenant un petit rayon de soleil... Pour se réconforter, un petit marbré improvisé......

Posté par cecilia42 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marbré, cacao, octobre, septembre, improvisé, pépites

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17 septembre 2018

Qu'avons nous mangé cet été?

Bonjour tout le monde, tout d'abord, un grand merci car vous êtes nombreux à passer me lire, et j'ai déjà quelques fidèles qui viennent lire très rapidement après la publication d'un nouvel article, ça me touche! Alors, cet été, voilà quelques photos...

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Tags: salade, courgette, burger, curry, repas, été, bavarois au citron, gâteau à la courgette et verveine, sablés au fromage, orloff, bun

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4 septembre 2018

Les recettes!

Alors, si certains croûlent sous les courgettes dans leur jardin en ce moment, voilà deux recettes! * Cake salé aux courgettes: pour deux cakes salés (c'est pratique d'en faire deux car comme ça, vous pouvez les faire cuire en même temps et en mettre...

Posté par cecilia42 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: supercagette, boulettes, cake salé courgette, caviar d'aubergine, gâteau chocolat courgette, recettes, tartinade de carotte, atelier culinaire, cuisine

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