Articles populaires – Cécilia is in the kitchen!

12 octobre 2021

Défi automne végétarien ou végétal : ma participation en tant que jury!

Bonjour tout le monde, j'espère que tout le monde est en forme, ici petite forme, mais rien de bien grave! Aujourd'hui, je vous publie ma recette pour le défi d'automne végétarien ou végétal du site : https://recettes.de/cuisine https://recettes.de/defi-automne-vegetarien-ou-vegetal...

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Tags: vegan, courge, riz, végétarien, risotto, végétalien, automne

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10 décembre 2021

Petites douceurs à offrir...

Bonsoir tout le monde, et merci pour vos nombreux passages sur mon blog! Aujourd'hui, des petites douceurs que vous pourrez offrir si vous êtes invités, par exemple, pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud ou à offrir dans des paniers gourmands,...

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Tags: vegan, sans oeuf, aquafaba, Noël, amande, sans gluten

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11 novembre 2019

Nostalgie...!

Bonjour, je vous ai publié hier un article sur la nourriture au Sri Lanka. Depuis notre retour, j'ai cuisiné différentes choses que nous avions mangées au Sri Lanka, notamment des "rice and curry", du kottu rotti, des pol roti, du pol sambol qu'on mange...

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Tags: carotte, lentilles, riz, curry, aubergine, sri lanka, noix de coco

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27 juillet 2020

Qu'a t-on mangé la semaine dernière?

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Un nouvel article pour vous donner les menus de la semaine dernière, accompagnés de quelques photos. Vous trouverez ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/07/26/38450091.html les...

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Tags: chocolat, menus de la semaine, apéro, houmous, cookie, salade composée, cuisine antigaspi

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17 septembre 2020

Le retour des menus de la semaine...

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous profitez du beau temps. Ca fait un moment que je n'ai pas publié d'articles, septembre passe très vite! Alors, voilà déjà nos menus de la semaine qui vous donneront peut-être des idées pour...

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Tags: menus, menus de la semaine, courgette, tomate, épinard, végétarien, VG

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28 avril 2021

La pâte feuilletée maison...

Bonjour tout le monde, merci d'être toujours aussi nombreux à me lire. Je vous parle depuis un moment d'articles à venir sur la pâte feuilletée. Ah... la pâte feuilletée traditionnelle, elle fait peur! En fait, c'est bien sûr plus technique qu'une pâte...

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Tags: pâte feuilletée, astuces, cuisine du confinement, végétalien, beurre, margarine, végétal

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10 juillet 2021

Bon, on se lance!

Bonjour, et coucou les USA, le Royaume Uni, l'Allemagne et l'Ukraine! comment allez-vous? Vous vous souvenez qu'il y a longtemps, je vous avais fait un article sur la pâte feuilletée (http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2021/04/18/38927096.html)...

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Tags: tarte, tarte tatin, végétarien, pâte feuilletée, beurre, saint honoré, pâtisserie

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8 décembre 2021

Une recette de soupe...

Bonjour tout le monde, au vu des statistiques de mon blog, vous devez être beaucoup à envisager de tester mon gâteau à la courge aux saveurs de Noël et mes gaufres sans oeufs ; ) ... alors pour changer, ça sera du salé aujourd'hui! Je vous propose donc...

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Tags: carotte, curry, endive, soupe, Noël, défi, clémentine

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17 juillet 2018

Qu'avons nous mangé ces jours-ci?

Coucou tout le monde, ces jours-ci, c'est plus cool niveau cuisine, car je suis en vacances, donc on a mangé des légumes de mes beaux parents et parents : de la salade, des tomates, des courgettes : en courgettes farcies notamment, des pommes de terre...

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Tags: salade, pique nique, courgette, tartine, thon, tomate, pomme de terre

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4 juillet 2018

Qu'avons nous mangé ces jours-ci?

Bonjour tout le monde, alors lundi midi, nous avons mangé des spaghettis de courgette, mélangés à des spaghettis classique, accompagné d'un filet de dinde rôti. Mes parents et mes beaux-parents m'ont donné des courgettes, donc je les ai utilisées en gâteau,...

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Tags: patate douce, courgette, spaghetti, burger, houmos, boudin, velouté

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9 mai 2020

Le retour des menus de la semaine!

Bonjour, j'espère que vous êtes tous en forme. Voilà nos menus pour la semaine prochaine, avec pour thème : je vide mes placards et mon congélateur. Ces temps-ci, j'espace mes courses, donc cette semaine, je n'aurais pas grand chose de frais, je ferai...

Posté par cecilia42 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, carotte, menus de la semaine, crêpes, houmous, pomme de terre, qu'est-ce qu'on mange

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11 février 2023

Gratin de la mer

Bonjour tout le monde, j'espère que vous êtes tous en forme! Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de haricots blancs largement inspirée de cette recette du blog de Mélanie, le cul de poule: https://leculdepoule.co/2018/12/07/brandade-de-la-mer-vegetale/...

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Tags: vegan, haricot, végétarien, légumineuses, défi, petit budget

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13 novembre 2020

Une nouvelle recette de granola salé...

Bonjour, j'espère que vous êtes en forme. Je vous avais mis pendant le confinement une recette de granola salé : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/03/21/38060075.html Nouveau confinement, donc nouvelle recette de granola salé à saupoudrer...

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Tags: graines, vegan, courge, apéro, végétarien, granola, végétalien

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23 juin 2018

Quelques photos

Bonjour tout le monde, voilà des photos de certains plats de cette semaine. Je n'ai pas tout pris en photo, car les plats ont été, parfois, bien entamés avant que j'ai le temps de prendre les photos. Beaucoup de succès pour le wok de lundi , mais j'ai...

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Tags: lasagnes, bouddha bowl, cabillaud, omelette soufflée, pommes noisettes, radis

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17 janvier 2019

Repas de Noël en retard...

Bonjour tout le monde, nous sommes encore dans les repas de Noël! Voilà le menu de dimanche dernier : pour l'apéro , entrée : des feuilletés au pesto (pâte feuilletée maison), des toasts au crevettes et au saumon fumé, des mini vols au vent crevettes-saumon...

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Tags: Bret's, apéro, burger, foie gras, speculoos, gâteau magique

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7 mars 2019

Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?!

Coucou tout le monde, non,non, je ne vous ai pas oublié! oui, oui, j'ai honte, je n'ai pas encore publié le repas du jour de l'an , ni certains recettes des repas de Noël, mais c'est dans un coin de ma tête, ça va venir! En attendant, voilà quelques idées...

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Tags: carotte, poireaux, banane, chou fleur, végétarien, brocolis

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12 mai 2019

Concours! pour fêter les 1 an du blog... (concours terminé)

Bonjour tout le monde, comme je vous le disais il y a un moment, mon blog a fêté ses 1 an et plus de 1000 visiteurs il y a quelques jours. Je vous avais promis un concours pour fêter ça, et le voilà! Alors, vous vous dites, mais comment participer?, et...

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Tags: petit déjeuner, cadeau, concours, gagnant, gagnante, tirage

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9 octobre 2018

Pains à burger

Coucou tout le monde, je vous avais promis des recettes de choses que j'ai cuisinées cet été, mais je tarde un peu! Voilà une recette de pain pour burgers faite cet été, et je la couple avec une recette de pains à burger vegan, faite cette semaine en...

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Tags: vegan, pain, burger, pâte, levure de boulanger, bun

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4 août 2019

Des pancakes pour un petit déjeuner des vacances?

Bonjour tout le monde, je n'ai pas encore fini le tri des photos de notre voyage au sri lanka, il faudra donc patienter encore un peu pour que j'en publie ici! Je publierai aussi des plats sri lankais que j'ai cuisinés depuis notre retour de voyage. Aujourd'hui,...

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Tags: vegan, flocons d'avoine, pancakes, sans lait, sans oeuf, banane

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11 novembre 2019

Dahl de lentilles corail

Bonjour, on continue avec les recettes du Sri Lanka et plus particulièrement du rice and curry. Aujourd'hui, c'est une recette de lentilles corail, qu'on utilise beaucoup au Sri Lanka. Nous avons aussi mangé ce type de plat avec des pois chiches et des...

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Tags: lentilles, vegan, curry, végétarien, sri lanka, lait de coco

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16 décembre 2021

Une nouvelle recette de confiture...

Rebonjour, puisqu'on est aujourd'hui dans les recettes de cadeaux gourmands à offrir, je vous propose une recette de confiture très gourmande: une confiture banane/poire/coco/touche de chocolat. Pour cette confiture, il vous faudra : *6 bananes (il faut...

Posté par cecilia42 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiture, sucre, banane, cadeau, Noël

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22 décembre 2021

Pain d'épices

Bonjour, et coucou la Belgique! Je vois que mes confitures, mes gaufres sans oeuf et mon gâteau à la courge ont eu un grand succès, ça fait plaisir! Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain d'épices élaborée par Jujube en cuisine, que j'ai un...

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Tags: miel, sans oeuf, cadeau, Noël, sans produits laitiers, épices

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24 novembre 2020

Petite pause de l'après midi...

Bonjour, vous allez bien? Je vous ai déjà publié il y a quelques temps une recette de boisson à la courge. Je vous remets le lien si vous n'avez pas lu cet article : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2020/11/21/38653026.html Cette boisson...

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Tags: courge, butternut, café, lait, amande, boisson

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8 septembre 2022

Tarte aux figues caramélisées...

Bonjour tout le monde, vous avez peut-être lu mon précédent article dans lequel je vous parle du défi du site recettes.de ayant pour thème la lunch box, sinon c'est par ici : http://ceciliaencuisine.canalblog.com/archives/2022/09/08/39622898.html Aujourd'hui,...

Posté par cecilia42 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pâte, tarte, concours, défi

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11 avril 2021

Flammekueche, ...mais pas trop!

Bonjour tout le monde, et petit bonjour particulier pour les lecteurs de la Suède, la Belgique, la Chine et l'Ukraine qui sont passés sur le blog ; ) Un petit article aujourd'hui , qui n'était pas vraiment prévu, mais vous avez été tellement nombreux...

Posté par cecilia42 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, apéro, fromage blanc, végétarien, cuisine du confinement, flammekueche

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